家政服务员（初级）通关必做强化训练试题及答案.pdfVIP

家政服务员（初级）通关必做强化训练试题及答案.pdf

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家政服务员初（级）通关必做强化训练试题及答案

单选题

1.孜然为烹制的味品。

A、牛肉和羊肉

B、猪肉

C、鱼肉

D、鸡肉和鸭肉

参考答案：A

2.主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。

A、碱水

B、盐水

C、洗涤灵

D、硫酸

参考答案：B

3.中期妊娠为。

A、第1周至第12周

B、第13周至第27周

C、第13周至第17周

D、第15周至第37周

参考答案：B

4.制作肉馅的过程中，错误的做法是。

该用户很懒，什么也没介绍

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