高端农产品蔬菜市场调研及营销策划方案样本.docx

高端农产品（蔬菜）中国市场销售

可行性调研汇报及操作方案（预案）

尊敬企业领导：

依据企业发展现实状况结合农产品行业新发展趋势，经过大量调研并吸收同行业相关企业经验教训形成该方案，该方案共分三大部分:（1）项目可行性市场调研；（2）项目具体实施方案；（3）疑议见解解析；请企业领导给予审议。

项目可行性市场调研

关键外部原因分析:

（1）宏观产业政策：国家“十二五”专题是“科学发展”，具体是“富民”。

（2）国家对蔬菜产业扶持政策：5月国家发改委发出《相关完善价格政策促进蔬菜生产流通通知》，提出了发展生产、扶持流通、稳定价格三项政策。具体方法有以下几点：eq\o\ac(○,1)实施优惠价格政策扶持蔬菜生产经营eq\o\ac(○,2)利用价格调整基金支持蔬菜生产流通eq\o\ac(○,3)加强市场收费管理eq\o\ac(○,4)强化价格监督检验eq\o\ac(○,5)完善菜农利益保护机制eq\o\ac(○,6)配合落实相关政策等。

（3）蔬菜产业趋势：中国已经成为世界上最大蔬菜、瓜类生产国和消费国，蔬菜已经成为中国仅次于粮食第二大作物。估计以后中国蔬菜产业将呈以下发展趋势:

新品种、新材料、新技术。伴随蔬菜消费市场多元化发展，以设施栽培技术、无土栽培技术、节水浇灌技术、病虫害综合防治技术为代表新技术将在蔬菜中得到普及；以无滴膜、防虫网和遮阳网为代表新材料将在蔬菜生产中得到普遍应用。

蔬菜生产产业布局将展现差异化发展特点。依据中国不一样地域生态气候特点和资源优势，现在已经划定了出口蔬菜加工区、冬季蔬菜优势区、夏秋延时菜和水生蔬菜优势区。云贵高原定位为夏秋蔬菜关键区域。

高效安全标准化生产技术将在蔬菜生产上得到普遍应用。国家将制订更为严格蔬菜质量认证体系，无公害、绿色蔬菜将成为中国蔬菜产品主体，有机蔬菜将是未来中国蔬菜发展方向。

蔬菜贮藏和加工技术将在生产中得到深入应用。在延长蔬菜保鲜期同时，能够显著提升产品附加值。

蔬菜出口将稳定增加。中国蔬菜价格在国际市场上极具竞争力，中国蔬菜产品出口844.6万吨，同比增加5.0%；出口额99.8亿美元，同比增加45.2%。

经济环境：城市化率促进生鲜食品需求增加。

城市化进程是农民降低、城镇居民增加过程，也是生鲜食品含蔬菜需求增加过程。

中国城市化率从36.09%增加到44.94%，而发达国家平均城市化率为75%。现在中国人均GDP突破4000美元、城市化率超出47%，城市化水平将进入提速阶段。估计中国城市化率将达成55%，生鲜产品交易量上升空间巨大。

经济环境：收入水平促进蔬菜消费升级

多年来，中国城镇居民收入水平增幅显著，人均可支配收入年增加率达成11%。尤其广东地域，普遍高于全国平均水平，预示着对生鲜食品消费能力呈不停上升趋势。

（5）对生鲜食品支出百分比在不停增加

中国城镇居民年人均食品支出4805元，支出实际同比增加7.3%。伴随生活水平提升，至今大家消费生鲜类食品百分比显著高于人均食品支出增加百分比。消费习惯改变对于蔬菜生产经营来说是发展良好机遇。

（6）中国富裕阶层增速显著消费能力突出

波士顿咨询企业研究表明：中国财富规模较上十二个月增加28%，达成5.4万亿美元，中国已经有67万户百万美元资产家庭，位列全球第三位，仅次于美国和日本。汇报估计，中国家庭金融资产总额在将达成11.9万亿美元，和排名第二日本靠近。

财政部最近有一个相关城市居民财产性收入统计数字显示，10%富裕家庭占城市居民全部财产45%。48.5%被调查户家庭财产在15万—30万元之间，有34.8%被调查户家庭财产在15万元以下，有16.7%被调查户家庭财产在30万元以上。

麦肯锡必威体育精装版调查表明，中国富裕家庭数量为160万个。将该增加速度和GDP相对应话，富裕家庭数量将在未来5至7年内维持16%增加速度，250万个。并估计在达成400万个家庭。住在中国四个最富裕一线城市（上海、北京、广州、深圳）富裕消费者约占全国总数30%，居住在最富裕10个城市富裕消费者占全国50%

在《世界奢侈品协会官方~全球年度汇报》中，中国奢侈品消费总额已由去年1月份86亿美元增至94亿美元，全球拥有率27.5%，上涨了3个百分点。

中中国地富裕人群展现快速增加态势，这一族群市场消费潜力更是不可估量。就中国市场而言，富裕消费者消费能力、生活选择和心理转变中蕴含着新财富，而且将会改变中国市场格局。

中国富裕家庭所在城市集中度较高，30%在一线城市。

中国富裕阶层年纪在18-44岁之间居多，远远低于其它国家。

(7)蔬菜产业趋势及市场潜力分析

产业容量大，高端蔬菜增速显著：据北京农业信息网调查分析，中国居民蔬菜消费总量为3.04亿吨，到中国蔬