主题三活动三 收拾小能手 课件 东北师大版劳动实践一年级上册.pptx

活动三

收拾小能手（东北师范版）一年级上

01学习目标内容总览02新知导入03新知讲解04课堂总结05课堂练习06板书设计

教学目标劳动观念：通过学习厨房桌面的收拾方法，感受参与家庭的乐趣，培养热爱家庭和家庭主人翁意识和家庭责任感的劳动观念。劳动能力：通过学习能将厨房桌面整理干净，并能制作厨房桌面置物架，培养动手实践能力和做事耐心细心劳动能力。劳动习惯和品质：通过学习活动，能进行分类并厨房桌面整理干净，体会劳动的乐趣，培养生乐于动脑、勤于动手的劳动习惯和品质。劳动精神：通过学会将厨房桌面整理干净，并学会制作置物架，培养生活自理的能力，以及关爱家庭，为父母分忧的劳动精神。

新知导入你准备好这些了吗？课前做准备硬卡纸三张彩纸剪刀双面胶A4纸八张透明胶

新知导入我们的小巧手，除了能系鞋带、叠衣，还能收拾物品。我们可以把自己收拾得干净整洁，也能把桌子收拾得清清爽爽。今天,我们就来学一学厨房桌面的收拾方法吧!“收拾小能手”任务表任务记清楚序号活动任务完成情况1认识厨房桌面物品●完成○未完成2学习厨房桌面整理●完成○未完成3厨房桌面置物架制作●完成○未完成

新知讲解你在家中厨房的桌面上见过哪些物品，和小组同伴讨论一下，把你知道的物品写下来或者画下来吧!学习与实践理一理电饭锅炒瓢刀子调料酱油食用油

新知讲解小贴士厨房里的物品有很多，不认识的我们可以让大人告诉我们名称，同时要注意安全，必要时可以请大人帮助我们。

新知讲解你能将这些物品进行分类吗?你会怎么分？把你觉得相同的一类放在一起吧!学习与实践分一分物品分类小贴士分类方法按大小分按照颜色分按照种类分按照用途分第一类第二类第三类按用途分：调味品：调料、酱油、食用油做饭用具：电饭锅、炒瓢、菜刀按大小分：大件：电饭锅、炒瓢、食用油小件：酱油、调料、菜刀……

新知讲解小贴士厨房用品的种类非常多的，主要分为储藏类、调理类、洗涤类、烹调类等。储藏类：食品储藏：分为冷藏和非冷储藏，非冷藏就是蔬菜篮，要放在通风干燥的地方,而冷藏是通过电冰箱、冷藏柜等实现的，长时间保持食物不变质。器具储藏:器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，包括有餐柜、碗柜、底柜、角柜、吊柜等等。

新知讲解小贴士调理类：包括调理台，整理食材的工具和器皿，如刀具、料理机、打蛋器。调理类厨房用品指的是用来调理食材，配料、榨汁机等等。洗涤类：这是厨房里用来做清洁工作的器具，不仅是清洁食材，还包括清洁厨房用品。

新知讲解小贴士烹调类：烹调食材的用品的体积通常比较大，主要分为灶具、炉具和烹调中需要使用的工具等。进餐类：这些是用来装盛食物和进餐的器具

新知讲解厨房物品中，有一类是调味料，它的种类很多。我们需要一个置物架，把调料放进去，一起来做个置物架模型吧!学习与实践做一做第一步：准备三张硬卡纸，在四个角分别剪出1cm，沿边向内折。

新知讲解厨房物品中，有一类是调味料，它的种类很多。我们需要一个置物架，把调料放进去，一起来做个置物架模型吧!学习与实践做一做第二步：把靠近四个角的位置粘起来，做出横板。

新知讲解厨房物品中，有一类是调味料，它的种类很多。我们需要一个置物架，把调料放进去，一起来做个置物架模型吧!学习与实践做一做第三步：按照同样的方法做3个。

新知讲解厨房物品中，有一类是调味料，它的种类很多。我们需要一个置物架，把调料放进去，一起来做个置物架模型吧!学习与实践做一做第四步：A4纸沿着长边对折，并沿着短边卷成圆柱形，用双面胶固定，做出8根柱子。

新知讲解厨房物品中，有一类是调味料，它的种类很多。我们需要一个置物架，把调料放进去，一起来做个置物架模型吧!学习与实践做一做第五步：把柱子“安装”在横板上。

新知讲解厨房物品中，有一类是调味料，它的种类很多。我们需要一个置物架，把调料放进去，一起来做个置物架模型吧!学习与实践做一做除此之外，我们还可以用置物架材料包按图拼装。

新知讲解小贴士看一看学一学

新知讲解根据你们做出来的置物架，想一想：你们准备怎么摆放调味料？每一层都准备放什么？画一画吧！学习与实践摆一摆第一层第二层第三层

新知讲解小贴士摆放时，要注意重的调味品的放在下面，轻的放在上面，同一类的放一起。经常用的放在前面。

新知讲解学习与实践学一学怎样把桌面收拾干净呢?读一读下面的儿歌,你找到答