行为生活方式与健康管理ppt课件（优质ppt）.pptx

行为生活方式与健康管理上篇汇报人：XXX汇报时间:202x年TranslationofbehaviorallifestyleandHealthManagement

健康四大基石维多利亚宣言中提出的健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。

健康四大基石16个字能做到：高血压发病率减少55%，脑卒中、冠心病减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上。

合理膳食01垃圾食品与健康食品02饮食习惯的优点03健康宴04健康管理建议05目录

合理膳食PARTONEReasonableDiet

膳食和营养状况变迁的三阶段烹饪学会专家美国学者Popkin吃饱求生存———“饥饿减少”；好吃求美味———“慢病高发”；吃好求健康———“行为改变”。行为改变，吃好求健康是方向。

我国正处于“好吃求美味”引向慢性病高发的时期

某市改革体检后发现健康危险因素分布的特点不良的生活方式%公职人员＞居民在职人员＞离退休领导干部＞一般干部男性干部＞女性干部年轻干部＞年长干部“四高征”%公职人员＞居民离退休＞在职人员领导干部＞一般干部男性干部＞女性干部年长干部＞年轻干部干部比居民提前10年以上12

我们需要健康宴请，健康饮食健康生活方式健康饮食需要平衡膳食

平衡膳食（balancediet)平衡膳食的概念平衡膳食(balancediet),又称合理膳食(rationaldiet),或健康膳食(healthdiet),是指能够提供适宜人体热能和各种营养素需要的膳食.

平衡膳食的基本要求123456保证人体能量平衡供给种类全面的各种营养素满足营养数量,比例的平衡食物组成要全面重视食物的合理搭配重视合理烹调,减少营养素损失

中国一般人群膳食指南共有10条（适合于6岁以上的正常人群）食物多样，谷类为主，粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类每天吃奶类、大豆或其制品常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食食不过量，天天运动，保持健康体重三餐分配要合理，零食要适当每天足量饮水，合理选择饮料如饮酒应限量吃新鲜卫生的食物

平衡膳食宝塔的应用确定个人每日膳食食物组成同类互换,调配丰富多彩的膳食在膳食中食物互相替换,可遵循同类互换,多种多样的原则调配一日三餐,例如以粮换粮,以豆换豆,以肉换肉;大米可与面粉或杂粮互换;馒头可以和相应量的面条,烙饼,面包等互换,大豆可与相当量的豆制品或杂豆类互换;牛奶可与羊奶,酸奶,奶粉或奶酪互换.合理分配三餐食量因地制宜充分利用当地资源养成习惯,长期坚持

健康三、四、五、红、黄、绿、白、黑活到九十九具体饮食

“三”是什么意思呢？三分高蛋白，三至四分就好。那么什么蛋白质最好？鱼类蛋白质好植物什么蛋白质最好呢？黄豆，黄豆不但是健康食品，对妇女特别好，可减轻更年期综症。

“四”是什么意思呢？有这样一个实验：100只猴子随它吃饱，100只猴子七八分饱，定量供应，结果呢？10年下来，100只随便吃的猴子胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，只剩下50只。另外100只苗条、健康，精神好得多，很少生病。四句话：有粗有细不甜不咸三四五顿七八分饱。一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯吃饭七八分饱，记住这句话就可以延年益寿。

中国有句老话：若要身体安，三分饥和寒。美国有个很著名的作家说：吃饭七八分饱，意思是是说：当你离开饭桌时还有点饿，还想吃。

“五”是什么意思呢？就是500克蔬菜和水果。什么叫红、黄、绿、白、黑“红”是一天一个西红柿，特别提醒男同志，一天一个西红柿，前列腺癌减少45%。可少量喝点红葡萄酒，喝酒千万不要喝太多。

“黄”是什么意思呢？中国人膳食缺少维生素A，缺维生素A有什么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；视力模糊。含维生素最多的蔬菜：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者都叫红黄色蔬菜

“白”是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，她就是每天早晨吃燕麦面包。国民党元老陈立夫活100多岁，每早早上喝燕麦粥燕麦粥不但降胆固醇、降甘油三脂，而且对糖尿病、通便、减肥特别好。“绿”是什么意思呢？绿茶里含一种抗氧化作用的茶多酚，减少老龄化，越喝绿茶越安心。武夷山的茶农说：“我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿；这里不叫高寿、长寿，而叫茶寿。

黑是什么意思？黑是指黑木耳，它对调节血液黏稠度有很大好处，能抗血小板聚集，降低血黏度。黑木耳吃后，血液变稀，不易得脑血栓，也不易得冠心病。

垃圾食品与健康食品PARTTWOJunkFoodandhealthyfood

世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品