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2021年度公共营养师三级理论知识模拟试卷.pdfVIP

2021年度公共营养师三级理论知识模拟试卷.pdf

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    江苏省国家职业资格鉴定

    公共营养师三级理论知识模仿试卷

    注意事项

    1.考试时：90分钟。

    2.按规定在答题卡上填您姓名和准考证号。

    一、单项选取题(卜-40题，每题1分，共40分。每小题只有一种最恰当答案，请在答题卡上

    将所答案相应字母涂黑。)

    1.人体对蛋白质消化始于哪一种消化酶？()

    A.胃蛋白酶B.胰蛋白酶D.氨基肽酶D.外切酶

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