学校安全工作实施方案.docxVIP

学校安全工作实施方案

学校安全工作实施方案1

为贯彻国家、省、市、及县教育局有关加强冬季防火文件精神。预防和遏制群死群伤恶性火灾事故的发生，确保我校今冬明春消防安全。按照《__县教育系统20__年冬季防火工作方案》，结合我校实际情况，特制定我校今冬明春防火工作实施方案。

一、指导思想

以上级有关防火安全精神为指导，以“责任重于泰山”为理念，以“安全第一，预防为主”为方针，以消除隐患，确保安全为重点，以落实防火安全责任制为内容，切实加强消防基础建设，加大整改火灾隐患力度，确保我校的消防安全。

二、工作任务

冬季防火期从即日起至20__年3月15日结束，共分为三个阶段。

1、工作部署阶段

学校要按照县教育局冬季安全防火工作的要求，从实际出发，研究制定切实可行的冬防安全工作实施方案。

2、落实检查阶段

开展消防安全大检查，我校至少组织2次以上全面检查，每半月开展一次自检自查。

3、总结阶段

学校要总结冬防工作的经验和不足，确保我校的安全工作落到实处。

三、工作要求

1、提高认识，加强领导。在思想上提高对做好消防工作重要性的认识，立足防范，落实责任，突出重点，加强对冬防工作的领导。领导班子要召开专门会议，并且要及时做好记录，明确火灾隐患重点，强化冬防工作的组织领导。

2、周密部署，明确责任。认真组织开展冬季防火安全工作。同各位班主任签定安全责任书，组织各班开展以安全教育为主题的班队会活动，并且出一期以安全教育为主题的黑板报、校报和手抄报。

3、冬防期间，学校领导要亲自带队检查，检查要全面，不留死角，对检查中发现的火灾隐患要落实责任人，采取有效措施消除隐患。要重点对要害部位的防火安全进行检查和防范，确保安全。多媒体教室、微机室的.电源、火源进行一次普遍的安全检查，做到人防、物防、技防三管齐下配齐配足配好消防器材和必要的设备，加强安全工作基础设施建设。

4、健全制度，强化管理。安全负责人和岗位消防安全负责人各制定安全制度，建立健全消防安全检查、火灾隐患整改以及用火、用电消防安全管理制度，并且安排好值周领导和值周教师做好检查、做好记录。值周领导和值周教师要保证每天最后一个离校，确认各班用电仪器关闭、门窗关好、学生安全离校后方可下班。

四、组织领导

为加强这次冬季安全防火工作的领导，我校成立冬季安全防火工作领导小组。

组长：

副组长：

组员：学校安全工作实施方案2

一、建立学校食堂食品安全领导小组

组长：

成员：

二、建立学校食堂食品卫生管理制度

（一）、学校从事食品生产经营人员健康检查制度

1、从事食品生产经营人员上岗前必须进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗。

2、每年组织本单位从业人员进健康检查。

（二）、学校食堂卫生检查制度

1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清洁“四定”（定人，定物，定时间，定质量）制度；主管领导定期检查（每周二到三次）制度；按标准严要求，不留死角；

2、查出问题，立即解决，并追究责任人责任。

（三）、学校食堂餐厅卫生管理制度

1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人，定物，定时间，定质量）制度，并定期检查；

2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；

3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；

4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟；

5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗；

6、餐厅服务人员出外办事前，必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手。

（四）、学校食堂库房管理制度

1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房平时上锁，除管理员，任何人都得擅自入库；

2、客房内设置食品架。原料分类摆设，食品原料应离地35㎝，离墙45㎝，离棚65放置；

3、严格执行出入库制度，做好出入库记录；

4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放；

5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好；

6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效；

7、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任。

1、食堂管理员根据每日食谱要求，准备每餐所用食品原料；

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用；

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工制度

（1）、叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用案板、专用刀，据食谱要求切割装入专用容器备用；

（2）、根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专菜板、专用刀，根据食谱要求切割装入专用容器备用；

（3）、粗加工人员