介绍我的家乡:荆州.pptx

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;荆州,古时又称“江陵”,湖北省地级市,长江中游城市群重要成员,位于湖北中南部、长江中游、江汉平原腹地,全市国土面积1.41万平方公里,总人口达690万(2017年),下辖荆州区、沙市区、江陵县、松滋市、公安县、石首市、监利县、洪湖市8个县市区和荆州开发区、华中农高区、纪南文旅区3个功能区。??

荆州是一座古老文化与现代文明交相辉映的滨江城市。“禹划九州,始有荆州。”荆州建城历史长达3000多年。自公元前689年楚国建都纪南城,先后有6个朝代、34位帝王在此建都。从“天下第一循吏”孙叔敖到明朝万历首辅张居正,从荆州走出去的宰相达138位。从爱国主义诗人屈原到李白、杜甫,大批文人墨客在荆州吟诗作赋。荆州是春秋战国时楚国都城所在地,是国务院公布的全国首批24座国家历史文化名城之一、中国优秀旅游城市、国家园林城市、重要的公路交通枢纽和长江港口城市。;兵家必争之地;历史悠久之都;荆州古城墙;张居正故居;孙叔敖墓;春秋阁;万寿宝塔;章华寺;文化风韵之城;(一)舌尖上的荆州;早堂面;一种江汉平原等地特有的早点小吃,也是荆州的特色美食之一。锅盔是一种用炉火烤熟的烧饼,主料是和好的面,面里有大蒜苗,表面撒有芝麻。好的锅块香、脆。锅盔种类繁多,锅块吃法繁多,可以直接吃、沾汤吃、泡在汤里吃、现在主要有包猪肉牛肉、和什么都不包的素(沾锅块酱)的。是荆州人老少皆爱的当地美食之一,外地很多模仿。价格在2元至5元不等。荆州埠河、公安等地盛产,多为早点食用,撒上点白芝麻黑芝麻,喜欢吃辣的朋友可以在外面浇上红油,更加美味!也有不少朋友喜欢在外面加点白糖,这样也有别样风味!;米粉劲道爽滑,很有嚼头,米粉都是用漏勺盛着放在汤锅里泡着的,待顾客拿着餐票去领米粉时,马上捞起一份扣在碗里,然后加汤,加码子,案台上还有香菜和香葱,都可依个人口味添加,但记得最好要趁热吃哦。碎猪肉码子是在烹制的过程中就已经调好味了的,味稍稍偏重,里面有很浓的酱汁,所以桌上才不需要酱油。;鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富,??少皆宜,乃民间宴席待客之上品。鱼糕现为荆州一带筵席上的头道菜,民谚谓之:无糕不成席。又传此菜由楚都一名厨为楚王加工的无骨剌鱼肉演变而来,所以荆州鱼糕也称“楚糕”。;洪湖是目前世界上未被污染的最大淡水湖。洪湖藕粉选用湖中盛产的野藕,经过现代工艺制作而成,其形状晶莹剔透,口感清爽滑腻,再配以白糖等辅料,符合现代人的口感要求,是一种有利于人体健康的方便食品。洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,鲜美爽口,早已驰名中外,高钙无糖,老幼咸宜,辅食精品。被誉为“水中之宝”。;(二)民俗里的荆州;荆州花鼓

荆州花鼓源自民间穷苦人乞讨谋生的“沿门花鼓”和“薅草秧歌”。这种“花鼓”是一人击鼓唱词,数人帮腔和调。近几十年来,荆州花鼓已演变成独具特色的地方花鼓戏。..;荆州关帝庙会

每年正月和农历5月l3,荆州关帝庙都要举行大型庙会,届时,人们在这里玩龙灯,划采莲船,骑马射箭,吹喇叭套轿子,把关帝庙内外闹腾得红红火火。;(三)古诗里的荆州;由于安史之乱刚刚平息,吐蕃又从北方入侵,京城长安岌岌可危,杜甫北归不得,只好在江陵住了下来。相传其寓居处即在今沙市之杜工部巷。杜甫在荆、沙逗留期间,总共留下二十余首诗篇。;荆州十首其一

苏轼

楚地阔无边,苍茫万顷连。

耕牛未尝汗,投种去如捐。

农事谁当劝,民愚亦可怜。

平生事游惰,那得怨凶年。;江陵望幸杜甫

雄都元壮丽,望幸欻威神。

地利西通蜀,天文北照秦。

风烟含越鸟,舟楫控吴人。

未枉周王驾,终期汉武巡。

甲兵分圣旨,居守付宗臣。

早发云台仗,恩波起涸鳞。

;(四)文物里的荆州;湖北鸡公山遗址

湖北鸡公山遗址属全国重点文物保护单位,位于湖北省荆州市小北门外4公里处的郢北村鸡公山,是一处旧石器晚期遗址。

湖北鸡公山遗址是中国首次发现的平原地区旧石器时代晚期居住遗址,它的发现和研究,将人类对江汉平原地区的开发历史提早了4~5万年,是中国考古学界对旧石器时代人类在平原地带居住、生活等方面研究和探索的里程碑。;

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