酒店包间推广方案.docx

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酒店包间推广方案

随着消费水平的提高,人们越来越重视休闲娱乐,而饭店的包间成为企业、家庭及个人洽谈、聚餐、庆典等活动的首选。如何促进酒店包间的销售,打造酒店特色,是每家酒店需要重视的问题。

1.包间设计

酒店包间的设计是吸引客户的第一步。包间的设计要有特色,不同的风格会吸引不同类型的客人,如:中式、日式、欧式等包间风格。同时,包间要有私密性,除了要有门窗,门窗还要装上防窥镜,确保客人的隐私;另外,还要装修一些特色小摆饰,让包间更有特色。

2.菜品搭配

菜品搭配是一个餐厅包间推广的关键。选择权威的大厨和营养师,推出符合市场需求的具有特色的菜品,如:精美的海鲜、量足而划算的大份菜、适合亲子家庭的亲子套餐等,各种不同口味的菜品一定要推陈出新,不断有创新

3.场景营造

包间就像是一个小型的场所,虽然面积不大,但是却可以很好地营造出不同的环境,如:庆典专用、情侣约会、商务聚餐、生日派对等。除了打造营造氛围的音乐和灯光,更不能忽视细节,如酒店花卉、桌布、餐具等的陈设,品味与情调为包间增添文化气息,让客人在用餐的同时感觉到身心都愉悦。

4.价格优惠

酒店包间服务价格一般比普通房间贵,事先多给消费者打个折扣,或者在餐前缘提供一些小零食、饮料,同时赠送一些精美小礼品,可以提高客人的满意度。偶尔还可以推出一些独家的限时特价活动,可以为长久经营起到一定的促销和宣传效果。

5.增值服务

在包间服务中,增值服务是关键。在就餐前,酒店可以免费提供清洗手部及实用口罩等服务,为客人感到舒适和安全,并增强尊贵感。同时针对客户的不同需求,提供一些定制化服务,如贴心管家服务、为顾客提供发票的服务等等。

6.宣传

打造特色包间后,也要积极宣传,让更多的顾客知道,为此可以进行适当的营销策略。如通过展示网站的形式,展示包间的形象,或是适度活跃酒店的官网营销推广,同时也可以通过名片等方式向客人介绍等等,增加品牌美誉度和知名度,使品牌更具竞争力。

结束语

酒店包间,可以提供一个各种场所的顾客一个尊贵、舒适和有品位的用餐体验。促进酒店包间的销售,打造酒店特色重在细节,要求酒店员工身体力行,超额完成销售指标的同时,要严谨、细致热情地对待每一位来访顾客,以此深挖和增强顾客的消费意愿,从而实现酒店的稳健发展。

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