STF-62247通过mTOR信号通路调控乳腺上皮细胞乳脂合成的机制研究.pdf

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STF-62247通过mTOR信号通路调控乳腺上皮细胞

乳脂合成的机制研究

牛奶富含多种营养物质,对机体健康具有众多益处。乳脂、乳糖和乳蛋白

是牛奶中的主要营养成分,乳脂是乳腺产生的一种天然脂肪,是评价乳品质的

重要指标。奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)是奶牛乳腺泌乳的功能单元,BMECs

的乳脂合成能力直接影响牛奶的品质。因此,解析BMECs乳脂合成机制,探

究如何提高牛奶中乳脂含量具有重要研究价值。STF-6224

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