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中文摘要
STF-62247通过mTOR信号通路调控乳腺上皮细胞
乳脂合成的机制研究
牛奶富含多种营养物质,对机体健康具有众多益处。乳脂、乳糖和乳蛋白
是牛奶中的主要营养成分,乳脂是乳腺产生的一种天然脂肪,是评价乳品质的
重要指标。奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)是奶牛乳腺泌乳的功能单元,BMECs
的乳脂合成能力直接影响牛奶的品质。因此,解析BMECs乳脂合成机制,探
究如何提高牛奶中乳脂含量具有重要研究价值。STF-6224
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