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黄酒酿造废渣的高值化利用技术考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：_____________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.黄酒酿造废渣主要成分是：（）

A.纤维素

B.蛋白质

C.淀粉

D.灰分

2.下列哪种方法不适用于黄酒酿造废渣的预处理？（）

A.热处理

B.机械破碎

C.酶解处理

D.化学溶解

3.黄酒废渣作为有机肥料的优点不包括以下哪项？（）

A.改良土壤结构

B.提高土壤肥力

C.减少病虫害

D.降低农产品品质

4.以下哪种技术不是黄酒废渣高值化利用的方法？（）

A.发酵生产生物质能源

B.制备活性炭

C.作为饲料添加剂

D.用于房地产开发

5.黄酒酿造废渣制备生物质能源时，主要产物是什么？（）

A.甲烷

B.乙醇

C.丙烷

D.丁烷

6.下列哪种因素不影响黄酒废渣发酵产气量？（）

A.废渣浓度

B.发酵温度

C.pH值

D.阳光照射

7.黄酒废渣制备活性炭时，通常使用的化学药品是什么？（）

A.硫酸

B.磷酸

C.氢氧化钠

D.盐酸

8.以下哪项不是黄酒废渣作为饲料添加剂的优点？（）

A.提高动物生长速度

B.改善动物肉质

C.降低饲料成本

D.增加饲料霉变风险

9.黄酒酿造废渣作为饲料添加剂前，必须进行的处理是：（）

A.热处理

B.冷处理

C.高压处理

D.辐照处理

10.以下哪种方法不适于黄酒废渣的水处理应用？（）

A.污水处理

B.水质净化

C.水体富营养化控制

D.海水淡化

11.黄酒废渣用于生物质能源时，其主要来源于：（）

A.黄酒酿造过程

B.黄酒包装过程

C.黄酒销售过程

D.黄酒消费过程

12.以下哪种条件有利于提高黄酒废渣的产气率？（）

A.低pH值

B.高温环境

C.高浓度废渣

D.充足的氧气

13.黄酒废渣制备的活性炭主要应用于：（）

A.食品工业

B.环保工业

C.医药工业

D.电子工业

14.黄酒废渣用于土壤改良时，以下哪种效果最明显？（）

A.提高土壤透气性

B.增加土壤湿度

C.增加土壤盐分

D.降低土壤肥力

15.以下哪项不是黄酒废渣高值化利用的意义？（）

A.资源利用

B.环境保护

C.经济效益

D.提高黄酒消费量

16.黄酒废渣发酵产甲烷的过程中，以下哪种微生物起关键作用？（）

A.甲烷细菌

B.丙烷细菌

C.乙醇细菌

D.丁烷细菌

17.下列哪种方法不能促进黄酒废渣的水处理效果？（）

A.调整pH值

B.增加微生物接种量

C.提高温度

D.降低溶解氧浓度

18.黄酒废渣高值化利用过程中，哪种方法可以减少废渣的体积？（)

A.热处理

B.机械压缩

C.生物降解

D.冷冻干燥

19.以下哪种因素不影响黄酒废渣制备活性炭的吸附性能？（）

A.?炭化温度

B.活化剂种类

C.活化时间

D.废渣来源

20.黄酒废渣高值化利用的主要目的是什么？（）

A.提高黄酒酿造效率

B.降低黄酒生产成本

C.实现资源循环利用和环境保护

D.提高黄酒品质

（以下为答题纸）：

考生姓名：__________________答题日期：_______年__月__日

判卷人：____________________

|序号|选择题答案|

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|1||

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|4||

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|7||

|8||

|9||

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二、多选题（本题共2