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屠宰场质量安全事故应急预案考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.在屠宰场质量安全事故应急预案中，首要原则是什么？（）

A.安全第一

B.效益优先

C.快速处理

D.必威体育官网网址原则

2.下列哪种情况不属于屠宰场质量安全事故？（）

A.畜禽疾病传播

B.产品质量问题

C.设备故障

D.员工迟到

3.在屠宰场发生质量安全事故时，应首先采取的措施是（）

A.撤离现场

B.通知上级

C.启动应急预案

D.查找事故原因

4.屠宰场质量安全事故应急预案主要包括哪些内容？（）

A.事故预防

B.事故处理

C.事故调查

D.事故预防、处理与调查

5.以下哪个部门负责屠宰场质量安全事故的应急处置？（）

A.安全部

B.生产部

C.质量部

D.应急指挥部

6.在屠宰场质量安全事故应急响应过程中，哪个环节最为关键？（）

A.信息报告

B.人员疏散

C.事故调查

D.善后处理

7.以下哪种情况，屠宰场应立即启动应急预案？（）

A.畜禽死亡

B.产品出现异味

C.设备故障

D.确诊发生传染病疫情

8.在屠宰场质量安全事故应急预案中，以下哪个措施不正确？（）

A.立即停止生产

B.封锁现场

C.对相关人员进行处罚

D.启动应急响应程序

9.屠宰场质量安全事故应急预案的制定目的是什么？（）

A.降低事故损失

B.提高生产效率

C.减少员工培训成本

D.提高产品质量

10.在屠宰场质量安全事故处理过程中，哪个原则最为重要？（）

A.快速反应

B.信息公开

C.责任追究

D.预防为主

11.以下哪个不属于屠宰场质量安全事故应急预案的预防措施？（）

A.员工培训

B.设备维护

C.产品检测

D.提高工资待遇

12.在屠宰场质量安全事故发生后，以下哪个措施不应采取？（）

A.立即报告上级

B.通知相关部门

C.对外发布信息

D.隐藏事故真相

13.屠宰场质量安全事故应急预案的编制依据是什么？（）

A.相关法律法规

B.企业的实际情况

C.历史事故案例

D.A和B

14.以下哪个不属于屠宰场质量安全事故应急响应流程？（）

A.事故报告

B.事故处理

C.事故调查

D.事故赔偿

15.在屠宰场质量安全事故应急预案中，以下哪个措施不属于事故处理环节？（）

A.控制事故现场

B.救援受伤人员

C.查明事故原因

D.对外发布信息

16.屠宰场质量安全事故应急预案的演练目的是什么？（）

A.检验预案的可行性

B.提高员工的应急能力

C.熟悉应急响应流程

D.A和B

17.以下哪个不属于屠宰场质量安全事故应急预案的管理原则？（）

A.预防为主

B.统一领导

C.分级负责

D.事故赔偿

18.在屠宰场质量安全事故应急处理过程中，哪个部门负责对外发布信息？（）

A.安全部

B.质量部

C.宣传部

D.应急指挥部

19.以下哪个不属于屠宰场质量安全事故应急预案的应急资源？（）

A.应急救援队伍

B.应急物资

C.应急预案

D.事故赔偿金

20.在屠宰场质量安全事故应急预案中，以下哪个环节需要定期进行评估？（）

A.预案制定

B.预案演练

C.预案培训

D.预案启动

（以下为答题纸，请将答案填写在括号内）：

1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）

6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）

11.（）12.（）13.（）14.（）15.（）

16.（）17.（）18.（）19.（）20.（）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.屠宰场质量安全事故应急预案的制定需要考虑以下哪些因素？（）

A.法律法规要求

B.屠宰场实际情况

C.员工技术水平

D.市场需求变化

2.在屠宰场质量安全事故发生时，以下哪些措施是正确的？（）

A.立即启动应急预案

B.通知所有员工

C.隔离事故现场

D.立即恢复生产

3.屠宰场质量安全事故应急预案包括以下哪些类型？（）

A.疫情防控

B.产品质量

C.环境污染

D.设备故障

4.以下哪些是屠宰场质量安全事故应急预案中的紧急措施？（）

A.停止设备运行

B.组织人员疏散

C.对