2024版机关食堂餐饮运营承包协议版.docx

2024版机关食堂餐饮运营承包协议版A版

本合同目录一览

1.协议背景与主体

2.承包范围与内容

3.承包期限

4.承包费用

5.餐饮服务质量

6.食材供应与管理

7.食品安全与卫生

8.员工管理

9.经营收益分配

10.合同的变更与终止

11.违约责任

12.争议解决方式

13.合同的生效、修改与解除

14.其他条款

第一部分：合同如下：

1.1协议背景

1.1.1本协议由甲方（机关食堂所有权人）与乙方（餐饮运营承包商）于2024年共同签订，旨在明确双方在机关食堂餐饮运营中的权利、义务与责任。

1.1.2甲方同意将机关食堂的餐饮服务业务承包给乙方，乙方接受甲方的承包要求，并愿意按照本协议的约定进行运营管理。

2.1承包范围

2.1.1乙方承包的范围包括但不限于：食堂的日常运营管理、食材采购、餐饮服务、食堂员工的招聘与培训、食堂环境的维护与改善等。

2.1.2乙方应确保食堂的正常运营，提供符合甲方要求的餐饮服务，满足机关工作人员的饮食需求。

3.1承包期限

3.1.1本协议的承包期限为____年，自2024年1月1日起至____年12月31日止。

3.1.2除非一方严重违反本协议，另一方提前解除合同应提前____天书面通知对方。

4.1承包费用

4.1.1乙方应向甲方支付承包费用，承包费用为每年人民币____元整。

4.1.2乙方应在每年合同开始前向甲方支付当年的承包费用。

5.1餐饮服务质量

5.1.1乙方应保证食堂的餐饮服务质量，提供卫生、安全、营养、可口的餐食。

5.1.2乙方应定期对食堂服务质量进行自我评估，并根据评估结果进行改进。

6.1食材供应与管理

6.1.1乙方负责食堂食材的采购、储存、加工与管理，确保食材的新鲜、安全与质量。

6.1.2乙方应建立食材供应链管理体系，定期对供应商进行评估，确保供应链的稳定与可靠。

7.1食品安全与卫生

7.1.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食堂的食品安全与卫生。

7.1.2乙方应定期对食堂进行卫生检查，对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。

8.1员工管理

8.1.1乙方负责食堂员工的招聘、培训、管理及薪酬福利，确保员工具备相应的职业素养和服务技能。

8.1.2乙方应确保食堂员工持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。

9.1经营收益分配

9.1.1乙方应按月向甲方提供食堂的经营收益报表，双方按照约定的比例分配经营收益。

9.1.2乙方应保证食堂经营的透明度，不得有任何隐瞒或虚报收益的行为。

10.1合同的变更与终止

10.1.1任何一方拟变更或终止本协议时，应提前书面通知对方，并在双方协商一致后签署补充协议。

10.1.2若一方严重违反本协议，另一方有权立即解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

11.1违约责任

11.1.1双方应严格履行本协议的约定，如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。

11.1.2违约金的计算方式为：违约方应支付的违约金等于守约方实际损失的____%。

12.1争议解决方式

12.1.1双方在履行本协议过程中发生的任何争议，应通过友好协商解决。

12.1.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。

13.1合同的生效、修改与解除

13.1.1本协议自双方签字盖章之日起生效，对双方具有法律约束力。

13.1.2本协议的修改和解除应由双方协商一致，并书面签署。

14.1其他条款

14.1.1本协议未尽事宜，双方可另行协商，并签订补充协议。

14.1.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

第二部分：其他补充性说明和解释

说明一：附件列表：

附件一：机关食堂餐饮运营承包协议详细条款

附件二：食材供应清单与管理规定

附件三：食品安全与卫生检查标准

附件四：员工招聘、培训与管理流程

附件五：承包费用支付凭证与账目明细

附件六：经营收益分配比例确认书

附件七：合同变更与终止协议

附件八：违约金计算公式及相关说明

附件九：争议解决方式确认书

附件十：合同生效、修改与解除协议

附件详细要求和说明：

附件一：应详细列出承包商的责任与义务，包括但不限于餐饮服务范围、服务质量标准、食材采购要求等。

附件二：应详细列出食材的种类、供应商选择标准、食材质量要求、储存条件等。

附件三：应详细列出食品安全与卫生的检查标准、操作规范、应急预案等。

附件四：应详细列出员工的招聘条件、培训内容、管理流程、薪酬福利等。

附件五：应详细记录承包费用的支付时间、支付方式、支付凭证等。

附件六：应详细列出经营收益的分配比例、分配时间、分配方式等。

附件七：应详细记录合同变更与