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摘要

民办幼儿园幼儿膳食营养探析——以深圳A幼儿园为例

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幼儿是祖国的花朵，也是一个民族的希望，一个国家的延续需要通过幼儿的茁壮成长来实现。成为一个国家的栋梁，不仅需要具备德智体美等各方面的良好技能，还需要具有健全的体魄和健康的精神。现如今有越来越多的学者开始关注幼儿膳食营养方面的知识，研究出了很多合理搭配饮食的方法。而将营养膳食融入到幼儿园的方方面面，让幼儿对营养膳食有所认知、有所了解，是需要家长和老师来共同探讨的。本研究通过查阅现有的文献资料，对有关幼儿合理膳食的国内外文献进行归纳整理，进一步明确了研究的目的和内容。并通过对A幼儿园的老师、家长进行访谈，