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1、项目的意义和必要性。

油茶(camelliaoleifera)是我国特有的油料树种。具有2300多年的历史,分布于湖南、江西、浙江、福建、广西、贵州、云南、安徽、湖北、河南、海南等17个省,现有栽培面积5800万亩,年产茶油22万吨。茶油是绿色保健食用油,品质能与国际著名的橄榄油媲美,享有“东方橄榄油”的美称,近年来在国内外日益受到重视,国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油。油茶广泛用于食品、医药保健和工业等领域。果壳可以用来制碱、栲胶、活性炭等,茶饼是一种优质的有机肥。茶油可制取油酸及其酯类、生产肥皂和凡士林等,也可制成硬脂酸和甘油。茶籽榨油后的枯饼可提取茶皂素,发酵后可作高蛋白饲料,还能通过粉碎作生物杀虫剂、机床的抛光粉和水泥防冻剂等。

茶壳能提取糠醛、栲胶和木糖醇等,加工处理后可作活性炭和食用菌的培养基材料。茶皂素是新型低毒高效农药的主要配料之一,也是医药上洗涤用品工业、乳化剂工业的极佳选料。油茶树寿命长,适应性强,丘陵、山地、沟边、路旁均能生长,不与粮、棉争地,还能为农业生产提供肥料、农药,促进农业生产的发展。油茶不仅能绿化荒山,保持水土,同时也是防火林带的优良树种,经济、生态效益俱佳。

油茶发展必要性和新的机遇

我国年人均食用植物油8kg,而世界平均水平是15kg,发展油茶是我国人多地少发展的需要,也是提高人民生活水平需要。利用目前成熟技术,油茶从栽种开始到挂果一般只要3—5年,受益期可长达50年,甚至更长。种植油茶,除头年开垦种植用工较多外,正常年份用工很少,相同的种植面积,只相当于种植油菜用工量的1/10,经营管理好,其产油量却与油菜籽产油基本相当。当前,在沿海经济发达地区,精制茶油的价格已达40~60元/kg,而在美国市场上的精制茶油价格为12美元/kg,香港是150港元/kg,且市场需求量巨大。据调查,现有的油茶林年平均每亩产毛茶油3·4kg,按现行市场毛油价14元/kg计,即47元/亩,但通过经营措施.毛茶油产量至少可达22kg/亩,即308元/亩。如果换成优良无性系,产量还可成倍增加,经济效益更加明显。如再考虑加工的增值等,油茶生产就会成为农村区域经济的重要支柱。

入世后,我国的油料作物产业会受到冲击,但对油茶而言,则是一个极好的发展机遇。一是油茶是我国特有的油料树种。全世界的油茶主要分布在我国长江流域及以南区域,是我国得天独厚的自然资源。我省虽然是油茶自然分布的北缘,但江淮分水岭以南广大的低山丘陵岗地适合油茶生长,是我省的林业产业优势所在。二是茶油是绿色保健食用油。油茶病虫害少,没有环境污染,是真正的绿色无公害食品,深受国内国际市场欢迎。三是油茶综合利用附加值高。在油茶加工中的到的其他产品还广泛应用在化工、道桥、医药、化妆、饲料、水产、养殖等方面,其价值甚至超过茶油本身价值,附加值非常高。四是目前我省启动的退耕还林、长防林等造林等重点工程中,各地林农对营造油茶林的积极性空前高涨。其中的油茶造林、低改工程等的实施,取得了良好的效果和示范作用。

我省在经济林发展规划中,明确将油茶列入其中,并制订了专项的油茶发展规划,为我省油茶产业的发展提供了强有力的保障。同时,龙头企业的重组和改造,产品的换代升级和国内国际市场的进一步开拓,“公司+农户连基地”现代企业模式的延伸,企业的效益和活力日趋显露,这些都为我省油茶产业化的发展提供了极好的机遇。

2、项目目标、主要研究内容及关键技术。

该项研究取得了大批研究成果,基本模清了油茶产量和油脂质量与品种和环境之间的相互关系,进一步揭示了高产稳产油茶品系的内在机理。

我省的油茶科研工作,在积极引进外省优良品种、无性系的同时,更重要的是发展我省本地的优良种质资源,这样,既节省引进开支,又无需进行品种适应性试验,节约时间,做到边繁边育边推广,相对地方品种化,栽培规模化。其次,继续开展选优和测定,做到优中选优,特别注重一些主要性状,如茶油理化特性、脂肪酸组成等的选优和测定,在保证高产目标的基础上追求优质,使筛选出的油茶优良无性系品种既高产又优质。开展杂交育种,走无性、有性交替使用的品种改良之路。利用生物工程技术,开展油茶生理生化等重要性状的遗传信息机理研究工作,有目的地选取或导入抗性基因,培育出新品种。

3、项目的技术特点和创新点、可能取得的专利及其它知识产权情况。

4、项目技术指