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酿酒知识复习测试卷附答案
1.下列关于作业中预防触电的措施说法中错误的是()。
A、电器线路或机具发生故障时,要找电工修理,作业者不能自行修理
B、雷雨天不要走近高压电杆、铁塔、避雷针,距离至少20m以外
C、作业完毕要把电闸拉下,锁好电闸箱
D、使用手持电动机械和其他电动机械时,要由电工接好电源,安装上漏电保护器,操作者就可以直接进行作业了
【正确答案】：D
解析：暂无解析
2.在有窖泥臭的浓香型白酒中往往是()臭造成的。
A、甲酸
B、乙酸
C、乳酸
D、丁酸
【正确答案】：D
解析：暂无解析
3.下
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