专题09化学与社会发展-5年（2019-2023）中考1年模拟化学真题分项汇编.docx

专题09化学与社会发展

考点一基本营养物质

1．（2023·天津·统考中考真题）下列食品中富含蛋白质的是

A．苹果 B．大米 C．鸡蛋 D．植物油

【答案】C

【详解】A、苹果富含维生素，不符合题意；

B、大米富含糖类，不符合题意；

C、鸡蛋富含蛋白质，符合题意；

D、植物油富含油脂，不符合题意。

故选：C。

2．（2021·天津·统考中考真题）如图为某学校午餐食谱，下列说法正确的是

A．牛肉富含淀粉

B．米饭富含蛋白质

C．番茄富含维生素

D．鸡蛋富含糖类

【答案】C

【详解】A、牛肉富含蛋白质，不符合题意；

B、米饭富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；

C、番茄富含维生素，符合题意