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肉用山羊饲养管理技术规程

1范围

本文规定了肉用山羊饲养管理的术语和定义、养殖环境、饲料生产、饲料配制、饲喂技术、卫生防疫、兽药使用和生产档案应遵循的规范。

本文适用于指导肉用山羊种羊场、商品羊场、养羊专业户。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749-2006生活饮用水卫生标准

GB7959-2012粪便无害化卫生标准

GB16567-1996种畜禽调运检疫技术规范

GB16548-2016病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准

GB16549-1996畜禽产地检疫规范

GB/T18407-2001农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求

GB13078-2017饲料卫生标准

NY/T388-1999畜禽场环境质量标准

NY/T1167-2006畜禽场环境质量及卫生控制规范

NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5148-2002无公害食品肉羊饲养兽药使用准则

《中华人民共和国畜牧法》

《中华人民共和国动物防疫法》

《种畜禽管理条例》

《饲料药物添加剂使用规范》

《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》

《兽药管理条例》

《兽用生物制品管理办法》

《允许使用的饲料添加剂品种目录》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

哺乳羔羊

从出生到断奶前的小羊。

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3.2

断奶羔羊

断奶后1月～2月内的小羊。

3.3

育肥羔羊

羔羊断奶后用做育肥的小羊。

3.4

后备羊

断奶至第一次配种的青年羊。

3.5

空怀母羊

产羔后至配种前的母羊

3.6

妊娠母羊

处于怀孕期的母羊。妊娠期为5个月左右，前三个月为妊娠前期，后两个月为妊娠后期。3.7

哺乳母羊

产羔至羔羊断奶前给羔羊哺乳的母羊。

3.8

种公羊

周岁以上具有典型品种特征，性能优良的种用公羊。

3.9

阉羊

不留做种用的公羔，进行去势育肥的公羊。

3.10

投入品

肉羊饲养过程中投入的饲料、饲料添加剂、水、疫苗、兽药等物品。

3.11

净道

羊群周转、饲养员行走、场内运输饲料的专用道路。

3.12

污道

粪便等废弃物出场的道路。

3.13

羊场废弃物

包括羊粪、尿排泄物、尸体及相关组织、垫料、剩余饲料、失效兽药、残余疫苗、一次性使用的畜牧兽医器械及包装物和污水等。

4羊场环境

羊场环境应符合GB/T18407-2001、NY/T388-1999和NY/T1167-2006畜禽场环境质量标准的规定。

4.1羊场选址

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羊场场地应符合当地土地利用规划的要求，合理利用，充分考虑羊场的放牧和饲草、饲料条件。羊场选址地势高燥、水源充足、采光充足、排水良好、隔离条件较好的区域。还应符合下列条件：羊场周围3km内无大型化工厂、各类采矿场、皮革厂、造纸厂、肉品加工厂、屠宰场及其它畜牧（禽）场等污染源。羊场距离居民区、公路主干线、铁路及公共场所1km以上，远离高压线。羊场外围应设1km以上围墙或挖防疫沟，并植树绿化隔离带。

4.2布局

羊场按功能分生活管理区、生产区、辅助生产区和隔离区。各功能区间应设防疫隔离带。

生产区应置于居民区、管理区下风或侧风区域。粪便堆积、尸体污染物应在生产区的下风或侧风处。生产区净道与污道应隔开分离，互不交叉。

4.3圈舍设计

4.3.1建筑形式

羊舍应通风、采光良好，冬季能保暖、夏季能降温，羊舍温度冬季应不低于5℃,夏季不高于30℃。采用半开放式，屋檐距地面2m～2.3m。

4.3.2排列方式

4.3.2.1整齐排列方式

平坦地区建羊舍，可按照坐北朝南偏东15°的方向进行规划，按照羊群规模确定建筑面积。

4.3.2.2自然排列方式

在丘陵山区可依山势自然排列，建造成吊脚楼式羊舍。

4.3.3内部设施

4.3.3.1羊栏和羊床

羊栏可依羊舍纵轴采取单列式或双列式排列，羊床离地高度在80cm以上，床面漏缝地板的间隙为成年羊1.5cm～1.8cm，羔羊1.0cm～1.5cm，以羊粪能够自然掉落又不卡羊脚为原则。根据羊群规模设计公羊、母羊、分娩、羔羊、育肥等羊栏，做到分群饲养，建议饲养密度见表1。

表1各阶段羊推荐饲养密度

生理阶段

饲养密度（m2/只）

种公羊

3.0~5.0

母羊

0.8~1.0

哺乳母羊

2.0

幼龄公母羊

0.5~0.6

4.3.3.2运动场

运动场面积为羊舍面积的1倍～2倍，围栏高度1.2。

表1各阶段羊推