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刀工切配标准培训.pptx

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    未找到bdjson刀工切配标准培训演讲人：04-01

    目录CONTENT刀工切配基本概念与重要性刀具选择与保养方法食材准备与预处理流程常见刀法技巧演示与实践配料搭配原则及技巧分享成品菜肴装盘美学探讨

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