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西洋参的种植方法_西洋参种植的技术

(一)生长特性：年平均温度13℃左右、无霜期150～200天、、雨量

充沛的环境。喜荫湿忌强光和高温，生长期最适温度18～24℃，空气相

对湿度80%左右，对土壤要求较严，适生于土质疏松、土层较厚富含腐殖

质的森林沙质壤上，PH5.5～6.5，忌连作。

二)栽培技术:

如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。忌现整现用。播地

翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落叶充分腐

熟。休闲1年后，再翻耕1次，按每平方米土壤拌以50%多菌灵0.08千

克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基

肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽80～100厘米，以利排水、空

气流通和接受散射光。地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情

况而定。畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。用80%代森锌每平方米

0.o1～0.02克，或50%乙基托布津每平方米0.01～0.03千克，或用40%

霉疫净每平方米0.01～0.03千克，消毒效果均较好。

2.繁殖方法种子繁殖、育苗移栽或直播。

1)种子处理：西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经

过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。一般种子需经18个月的胚熟和生理后

熟。若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度，可

采用层积沙埋法。一层湿沙土含水量10%～15%一层种子，土：沙：种子

=1：2：1。具体做法是秋天红果采收后，先用水洗去果肉，之后选择子粒

饱满的种子，放在一定的容器内，如花盆或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。

放于常温下，每一个月筛选一次种子，选留好种子，风凉晒至冷，之后仍

进行层积处理，直至室外温度达5℃。选留的好种子连同容器，放在室外

50厘米深的地下坑内，上盖一层草，草上覆土，经自然低温冷冻贮藏。

早春取出放在树下或播种。

2)种于消毒：一般有效消毒方法是砂藏前以鲜种重的0.30%多菌灵

(50%可湿性)粉剂拌种或以此药500倍液浸种30分钟，或用0.2%～0.3%

高锰酸钾溶液浸泡10～20分钟或福尔马林1%溶液浸种10～15分钟，捞

出后晾至种子表面无水时，即可进行催芽或播种。还可用霉疫净1%浸种

10分钟，1%甲基托布津浸种10～20分钟，0.2%乙基托布津浸种10～20

分钟，效果较好。或用5%乙基托布津(浸剂量5%～10%)、45%代森胺(剂量

0.1%一0.2%)，15%嗪胺灵(乳剂量0.1%～0.3%)拌种，或0.1%硼酸溶液浸

泡10～20分钟，保苗效果也很好。比较先进的风干种子催芽法：缩短

150天的管理，采红果，去果肉，洗净晾干，于第二年5月进行催芽处理，

事先用清水浸泡24小时，捞出种子，进行消毒，温度控制，种胚发育前

期温度约为18～20℃，80天，种胚后熟期为12～16℃，2个月;生理后熟

期为0～5℃，3个月。

3)播种播种分春、秋两季。播前浇透底水，待水渗下后，疏松土壤，

采取条播6厘米某6厘米，播后覆土3-5厘米，上面盖草、锯末、草木灰，

6厘米左右，催芽种子一定要粒选，选用充实饱满、已裂口(种胚发育完

全)、无病种子作播种材料。

4)移栽播种2年后，植株已大，需要的营养和光照与幼苗期都不一样

了，所以当播种后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋参休眠期，即在

萌动之前挖出，做到边招边裁，芦头距离地面6～8厘米斜栽，行株距20

厘米某20厘米。把参根主体上所长的须根或多余支根剪去，人为地促进

参根体形美观，同时集中营养于主根，提高质量。如果当年不能栽或需要

修须根时，将挖出参苗存放室内，经过下须整形参根上留有伤口，容易感

染病菌，因此栽前必须消毒，方法是：用120信波尔多液浸苗5～10分钟，

代森锌200倍溶液浸苗10～20分钟，代森胺800倍稀释液浸根，或多菌

灵、退菌特等杀菌药液浸根，浸根时勿使芽苞接触药液，以防药害。

(5)遮荫。第六应注意打蕾，西洋参3年开花结果，2年也有个别抽

薹开花，要及时进行打蕾，打去中央部分的花，可增强种子的饱满度，增

强抗病性。第七施肥，6～8月为西洋参生长旺盛时期，用2%过磷酸钙溶

液，或0.3%磷酸二氢钾溶液，或0.3%尿素液肥，于上午10时前或下午3

时后进行根外追肥，增产效果显著。6