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餐饮七夕促销活动方案(优秀5篇)
餐饮七夕促销活动方案篇1
路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以
你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如富贵餐厅+排骨排骨最少十个),这
样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主
要还是控制气氛的人)
七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里
餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念
1.表达爱,传达爱
2.“爱她,就带她来吧”
二、具体方案
1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出
以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如富贵餐厅+排骨排骨最少十个),
这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)
2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜
的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅.如如表达爱传达爱表达爱传达爱餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店
的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买
了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是
实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时
间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更
加明显。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附
增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽
奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下
的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
餐饮七夕促销活动方案篇2
第一部分观点提炼
1、明确活动目的.
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通
过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提
升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中
高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体
为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,
借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精
准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的
活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;
不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
第二部分策略导入
1、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望
是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消
费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、
热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享
受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因
素;
他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他
们带来了哪些精神利益?
2、如何吸引他们?
七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标
群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形
象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸
引更多目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点
环境氛围亮点:以着名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环
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