有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共10页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
食品安全知识竞赛试题--第1页
食品安全管理员考试题目及答案
一、选择题（70、每题2分）
1、《中华人民共和国食品安全法》从c起施行。
A.2009年1月1日B.2009年5月1日
C.2009年6月1日D.2009年10月1日
2、《中华人民共和国食品安全法》包括d。
A.九章共一百零一条B.十章共一百零一条
C.九章共一百零四条D.十章共一百零四条
3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品
安全标准的食品消费者除要求赔偿损失外还可以向生产者
或者销售者要求支付价款c的赔偿金。
A.一倍B.五倍C.十倍D.二十倍
4、国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务应当依法
取得d。
A.食品卫生许可B.食品生产许可
C.食品流通许可D.餐饮服务许可
5、食品生产经营人员b应当进行健康检查，取得健康证明后方
可参加工作。
A.每半年B.每年C.每两年D.每三年
6、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真
实保存期限不得少于(c)年。
A.六个月B.一年C.两年D.五年
7、根据国家有关规定b下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范
食品安全知识竞赛试题--第1页
食品安全知识竞赛试题--第2页
围
A小吃店B食品摊贩C学校食堂D集体用餐配送单位
8、下面关于食品安全的表述正确的是(b)
A.经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造
成任何急性、急性或者慢性危害。
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期但外观、口感正常
9、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打
__C_全国消费者申诉举报统一电话。
A、315B、12348C、
12315D、99148
10、为加强食品安全法制化管理，我国制定()。(B)
A.食品卫生法B.食品安全法C.食品质量法
11、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病(A)。
A.老年痴呆症B.甲状腺肿大C.肠胃疾病
12、下列调味品与患高血压有关的是?(B)
A.胡椒面B.食盐C.味精
13、食品标签上必须标注的内容是什么?(D)
A.保质期B.生产日期
C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有
14、食品安全准入标志?(A)
A、QS;B、QA;C、AB;D、SQ
15.餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D级的含义是A
食品安全知识竞赛试题--第2页
食品安全知识竞赛试题--第3页
A.
文档评论（0）