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传统中药制作技艺:“非遗”中的瑰宝

2006年5月，中国传统医药申报世界文化遗产委员会组织传统

医药类项目申报国家第一批非物质文化遗产保护名录。此后又有第二

批、第三批各种传统中医项目入选，其中江苏苏州雷允上“六神丸”

制作技艺、山西省太谷县龟龄集传统制作技艺、“潘高寿传统中药文

化”都在名录之中；他们的传承人李英杰、杨巨奎、区欲想、卢其福

等都在国家级非物质文化遗产项目代表性传承人名单中榜上有名。

雷允上“六神丸”：配方秘不示人

在中国，有一个地方依旧完好地保存了中华医药的元气与根

脉――那就是有着吴门医派的文明的姑苏古城苏州。在那里，到处都

可看到昔日留下的医药遗迹。

相比其他城市来说，苏州的药店要多一些。“先有诵芬堂，后有

雷允上”，这句著名的俗语，可以说在苏州是家喻户晓的。这句前面

是堂号，后面是人名，说的可是一家药店，因为人的名气大了，也就

取代了堂号。

雷允上的创始人叫雷大升，字允上。早年熟读经书，但两次应试

不第。后弃儒从医，拜苏州名医王晋三门下。雍正十二年（1734年），

雷允上在苏州阊门内内穿珠巷天库前周王庙弄口设立“雷诵芬堂”

中药铺。销售自产成药，并以他自己的字“允上”在店内挂牌坐堂行

医。他在自家的诊所悬壶设诊，因下方准确，待人热情，用药考究，

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疗效很高，一时成为当地颇为有名的坐堂医生；更为独到的是，他还

自己能亲司炉台，炼合丹药，创制出一套丸散膏丹的修合技术。1860

年，因太平军进驻苏州，雷氏子孙为了避难，来到了上海，为了生计，

其后裔雷纯一经人帮助，在上海重新开张了雷允上中药店。

同治年间，名医雷允上后裔雷滋蕃结识了一位顾姓老人，随着两

人交往日深，非常投缘，老人就赠送他一张六味药组成的秘方。雷滋

蕃得此秘方后，在苏州通和坊加工制成丸，将它定名为“雷滋蕃牌六

神丸”，雷滋蕃用手写药物小仿单发送出去，引来了不少买家上门，

其中也有日本人，从而打开了销路。

光绪二十八年，雷氏家族拿钱一次性买断了六神丸的生产经营权，

“雷滋蕃牌六神丸”随即取消，从此六神丸成了雷允上诵芬堂的专利

产品。

1922年，雷允上六神丸以“九芝图牌”注册商标，成为中国商

标业界最早的注册商标之一。两年后，有个日本商人名叫矢渡平兵卫

的，看到六神丸在日本有很大的市场，就以雷允号和雷允作为商标，

企图用李鬼来蒙骗过关。雷允上发现后，通过呈报官署和交涉，才制

止了对方的不良企图，也算打赢了一场跨国的知识产权的官司。抗日

战争时期，窥视已久的日本商人对“六神丸”还是不死心，不惜以王

牌货“仁丹”的配方作为交换。雷允上后裔为保持祖传秘方，拒绝利

诱。侵华日军谍报科将夺取六神丸配方及工艺作为主要目标，因雷氏

后人及中共地下党的保护才幸免落入日军之手，但雷允上的招牌等有

形文物被日军洗劫一空，现存放于日本中药博物馆。

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历史上，雷允上对六神丸的配方是绝对必威体育官网网址的，依照当地习俗，

传儿不传女，一张处方上的六味药分别由不同的族房保管，你不知我

的，我不知你的。只有大家对到一起，才能合成一味六神丸。其制作

工序按采购、炮制、选配等步骤分解下去，制药工各司其职，相互间

不允许打听。各岗位完成原药后，再汇总到雷氏传人手中，雷氏传人

手中有一张总秘方，最后由雷氏传人在一个封闭的房间里完成最后的

配料合成，至此再进行精处理、泛丸、打光。

新中国成立后，雷氏后人将六神丸制作技艺秘方献于国家，后以

师承方式相传，主要传承人有李根生、徐志超、李英杰。目前，六神

丸的配方掌握在李英杰手中，他是“六神丸”这项制药技艺的第三代

传承人。李英杰说，自己已带了几个徒弟，但在核心配方上并不传授。

“配方一方面自己记在脑子里；另一方面，已经形成了文字资料，存

放在规定的必威体育官网网址地点。”公司与生产车间的相关涉密人员签订了严

格的必威体育官网网址合同，并按时发放必威体育官网网址津贴；配料采取乱码保护（在配方用

药中加入几味不需要的中药，将其打乱并编码）；厂区实施了严格保

安制度，重点区域则实行24小时全天监控。

六神丸从选材、泛丸到最后成型均是人工完成。泛丸是中药的传

统工艺，但要泛制成如六神丸这样小如芥子的