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创新创业指导计划书

创新创业指导计划书

在当今社会生活中，各种创业计划书频频出现，创业计划书可以

帮助创业者对外宣传，获得融资。相信很多朋友对拟定创业计划书感

到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的创新创业指导计划书，希望能

够帮助到大家。

创新创业指导计划书1

一、执行总结

1．公司概述

绿色食疗养生馆是一家有限责任公司，公司以健康、绿色、养生

为指导思想，努力打造保定第一家特色养生餐厅，将中华传统的养生

知识融入中国特色饮食文化中，形成独具特色的养生绿色餐饮文化。

公司秉着“服务热忱、休闲养生、健康体魄”的服务理念，为造福保

定古城的百姓而努力。公司规模预计在二十人左右（包括两名具有丰

富经验的老中医、一名经理、一名会计、两名领班、三名厨师，两名

厨师助理、九名服务人员），占地100平米左右，本公司选址在中高

阶层聚居的高开区。

2．市场机会和竞争优势

随着市场经济的发展，在竞争激烈的餐饮也中唯有特色才会有发

展，才能独占鳌头。伴随着市场经济的快速发展，人们的消费理念也

大大的提高了，如今，人们不再对顿顿有鱼有肉高脂肪高热量的食物

垂涎欲滴，反而更倾向于绿色、健康、养生的食物。近期，食品安全

事件多发，瘦肉精火腿肠、染色馒头、硫磺生姜、毒黄瓜等，使百姓

对食品安全的信任度大打折扣。更加激发了人们对于绿色餐巾的渴望，

而真正意义上的养生餐厅至少目前在国内是不存在的，一家餐厅具有

40%的菜肴具有养生功能就该算顶尖了。这是餐饮行业发展的前景，

也使得餐饮行业的发展潜力更加巨大。

3．公司所处的环境及创立背景

公司是基于中华传统的养生知识与中国特色饮食文化相渗透的理

念，以养生、绿色为特色，以人们对生活理念的改善为契机建立起来

的，是对国家提倡的保证食品安全的继承和发展。

4.创业公司经营业务及内容

公司以绿色养生食谱为主，其中以绿色无污染蔬菜为主要原料，

形成具有特色的素食菜谱与特色养生汤相辅相成，集美味与时尚健康

为一体。

5．预计资本金

房租月1.5万，固定资产投资15万元（一年）（装修10万元，

电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金1.5万

元，水电0.2万元/月，人工2万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节

庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使

用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出

7.25万元，每年成本支出93万元。

二、产品服务介绍

1．产品服务描述

特征：以绿色养生为主要特色；

主要客户对象：高开区及其周边的中高层消费者。

2．产品服务优势：

环境舒适，服务一流，特色经营，绿色养生。

三、市场调查和分析

市场容量估算及预计市场份额：保定现有人数将近百万，高开区

的人口占四分之一，保守市场估计容量约为10000人。

四、公司战略

1．SWOT分析报告

Strength:环境舒适，服务一流，特色经营，绿色养生；

Weakness:新型的餐饮趋势，在我国几乎没有先例，没有经验可

以借鉴；Opportunity:人们对生活理念的改善，国家提倡保证食品安

全；

Threat:受传统思想的限制和制约。

2．公司发展战略：发展初期，积极引导顾客绿色消费，使成为稳

定的顾客消费群体。争取在一年之内能够收支平衡，若盈余超过25万

可计划开分店。

五、营销战略

1．目标市场：高开区及其周边的中高层消费者。

2．经营策略：通过电视、当地报纸、广播、主题报道、道路宣传

牌等方式在本地区进行大量宣传。使员工服装，经营理念，内部管理

和战略目标保持一致。养生绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流

配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、

安全、无污染的状况。

在采购过程中，首先要回识别源头原料、自然无污染原料、绿色

食品原料，尽可能少采购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原

料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。更要在原料

的加工制造上注重卫生及食品安全。

六、管理体系

1．公司性质及组织形式：