年轻人下馆子报告2024-后浪研究所.pdf.docx

快餐行业「穷鬼套餐」层出不穷，高端餐饮频频推出低价团购券，

火锅品牌纷纷降价.....

为了让年轻人多下馆子吃饭，餐厅们是越来越卷了。

然而，餐饮市场似乎并未因此火热起来。有数据显示，

今年上半年，100万家餐饮相关企业黯然离场，不少网红餐厅只开了1、2个月就匆匆闭店。

高分、低价、必打卡....

这些关键词似乎都无法再吸引年轻人下场，下馆子吃饭，

年轻人真的不爱了吗?

为了探究年轻人对「下馆子」这件事的看法，前段时间，「后浪研究所」发起了一项

「年轻人下馆子小调查」,

收到了902位小伙伴的想法。

调查对象

性别：

男性36.7%女性63.3%

年龄层：

00后18.7%85后9.4%

95后39.9%85前4.9%

90后27.1%

和谁吃?

花多少钱吃?

最爱什么样的餐厅?

为什么不爱去餐厅吃饭了?

这些问题我们通通找到了答案，

最后还附赠一份推荐餐厅list,

一起来看看有没有你的心动餐厅~

半数人每月下馆子3-5次，

暧昧中的年轻人更爱去餐厅

坐在一家环境不错的餐厅里，和朋友、伴侣或自己，

心无杂念地好好享受一餐美食。

但对于大部分年轻人而言，这样的时刻并不常见。

超半数年轻人每月下馆子3-5次，

还有6.4%的年轻人几乎不下馆子。

当然，也有14.1%的年轻人「以食为天」每月去餐厅吃饭的次数不下10次。

年轻人每月下馆子的次数

年轻人每月下馆子的次数

4-5次27.6%

5-8次

16.7%

8-10次5.3%

3次及以下

271%

不确定

2.8%

几乎不去6.4%

10次以上14.1%

有意思的是，

当我们聚焦到情感状态时，

发现单身且有暧昧对象的年轻人最爱下馆子，平均每月去餐厅吃饭5.5次。

都说暖昧是从一顿饭开始的，从选餐厅开始，

双方的拉扯和试探就拉开帷幕，餐桌上吃饭的习惯和细节、

双方的交流和谈吐，

能不能约上下一顿饭，

就看这一两个小时的发挥了。

不同情感状态每月下馆子的次数

均次数4.35.55.4

情感状态每月下馆子的平

单身，无恋爱计划

单身，有暧昧对象

恋爱中已婚，无娃已婚，有娃

5.3

4.9

无论热闹的大厅，还是暖昧的角落，餐厅里总有那么几桌冒着粉红泡泡。单身的年轻人坐在其中，

到底是吃眼前的饭，还是隔壁桌的粮呢?

也难怪他们不喜欢下馆子了。

朋友是永远的「首席饭搭子」,

还有3成人爱「一人食」

对于一生都爱热闹的中国人而言，氛围越热，吃得越香，

吃饭这件事，自然是人多才够味。

朋友无疑是年轻人下馆子的首选搭子，

三五成群地聚在一起，

随机钻进一家烟火气十足的苍蝇馆子，从同学八卦聊到社会新闻，

说到兴起时干上几杯，

就能吵吵嚷嚷地尽兴而归了。

年轻人最常和谁一起去餐厅吃饭?

年轻人最常和谁一起去餐厅吃饭?

朋友o61.9%

伴侣39.1%

家人33.4%

独自一人31.0%

同事28.9%

同学8.1%

暧昧对象6.4%

商务应酬O6.1%

当然，也有3成人更享受独自一人干饭，

既不用迁就别人的口味，也不用随时随地social,

独处的安静片刻，全在饭里了。

不过，对于大部分打工人而言，在996和大小周的加班强度下，如果不想独自吃饭，

能随时约到的饭搭子只剩同事了。

哪个行业最爱和同事下馆子?

1

2

3

4

5

教育从业者

服务业从业者

广告营销从业者

零售从业者

媒体文娱从业者

6医疗卫生从业者7制造业从业者

8互联网从业者

9公务员/事业单位10金融从业者

「后浪研究所」调研发现，

最爱和同事下馆子的是教育行业，

其次是服务业和广告营销。

大概是平时的应酬已经让人头皮发麻，

金融从业者是最不喜欢和同事一起吃饭的。

下馆子必须精打细算，

但约会可以多花一点

生活上处处精打细算的年轻人在吃饭这件事上更要能省则省，但是面对不同的饭搭子，

选什么价位的餐厅就有所区别了。

数据显示，

年轻人和朋友下馆子的平均开支是144.77元，而和伴侣/暖昧对象约会吃饭时，

平均开支则更高，

男女单次约会聚餐平均开支且男生在约会时的开支略高于女生，分别为199.32元和184.37元。

男女单次约会聚餐平均开支

男生

女生

199.32元

184.37元

和朋友吃饭百无禁忌，

夏天的大排档，冬天的小烧烤，主打一个性价比高。

和伴侣or暖昧对象的约会则大不相同，

太便宜的餐厅显得不重视，太贵的又容易让人有压力，个中