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农业产业化发展思路与对策

第一讲

第一章农业产业化的基本内涵及特征

一、农业产业化的基本内涵

农业产业化经营：农业产业化是以市场需求为导向，以提高经济

效益为中心，以当地资源优势和加工流通企业为依托，以农副产品生

产基地为基础，对农业的支柱产业和优势产品，实行区域化布局、专

业化生产、企业化管理、社会化服务，产加销、贸工农一体化经营，

所形成的一种较为完整的产业系统，农业产业化是一种社会化大生产

的组织形式，是农业、农村经济经营方式的创新，同时又是一种建立

在各参与主体共同利益基础上的运行机制。

二、农业产业化的基本特征

（一）市场化

即资源配置、生产要素组合、生产资料和产品购销市场化。它包

含三层含义：

一是发展农业产业化所需的资金、技术、人才、劳动力、土

地资源、设备等生产要素要靠市场机制来平配置，而不是靠计划分配

来获得。

二是农业产业化各生产、加工、流通环节所需的生产资料、

社会化服务、相关产业的发展也要靠市场机制来配置。

三是农业产业化的产品要通过市场来销售，实现其价值和剩

余价值，国家和政府不包销、不分配。

（二）区域化

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即农副产品的生产区域化、基地化，加入农业产业化的农副产品

生产，要在一定的区域范围内相对集中，形成比较稳定的生产基地，

以防止生产布局的过于分散造成管理不便和生产不稳定。

（三）专业化

即生产、加工、销售、服务专业化，产加销、贸工农一体化要求

农业产业化生产、经营、服务等环节的专业化。没有生产、加工、销

售、服务环节的高度专业化和独立核算、自主经营，就不会有发达的

农业产业化。

（四）规模化

生产经营规模化，是农业产业化的必要条件和重要特征之一。形

不成一定的规模，就无法构成一个产业，因此，农业产业化要求生产

基地或加工企业要具备相当的规模，才能达到产业化的标准。

（五）企业化

即生产经营管理企业化。为了提高农业产业化的总体效益，农业

产业化的生产、加工、经营各环节，一般都借鉴工业企业管理的经验，

加强了组织管理、计划管理、生产管理、技术管理、质量管理、设备

和工具管理、劳动管理、工资管理、物资管理、销售管理、财务管理，

加强了经济核算和成本核算，以获取最大的经济效益。

（六）一体化

即产加销、贸工农一体化经营。这是农业产业化的核心，它是建

立在各生产经营环节专业化生产的基础上，一种调节各参与主体利益

关系的经济利益机制和运行机制。通过这种利益机制，使产加销各参

与主体真正形成风险共担、利益共享，同兴衰、共命运的利益共同体，

有没有形成一体化的机制，是衡量是不是农业产业化的重要标准之

一。

（七）社会化

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即服务体系的社会化，农业产业化经营，要求建立社会化的服务

体系，为其产前的优种与生产资料供应、信息指导，产中的科技服务，

防疫灭病，主要生产环节支持，产后的储运销售等提供全程服务。

（八）效益最大化

追求产业化经营中的生产、加工、销售各个环节的经济效益最大

化，是发展农业产业化的最终目的，也是衡量农业产业化成败的重要

依据。因此，发展农业产业化，不仅要提高各生产经营环节的经济效

益，而且更要注重提高总体经济效益，要注重相关产业的配套发展，

要提高产业化对整个国民经济的贡献。

三、推行农业产业化经营的重要意义

农业产业化对农业和农村经济社会的发展，对农业现代化、农村

工业化、农村城市化以及对整个国民经济和社会进步事业的发展，正

在并将继续产生广泛而深远的影响，其作用将远远超出农业和农村经

济的范畴，它的重要意义和主要作用至少有以下六点：

（一）农业产业化是连接农民与市场的桥梁和纽带

推行贸工农一体化经营，可以大大提高农民的组织化程度，有效

地解决分散的小规模家庭经营与瞬息万变的市场的矛盾。

我国实行社会主义市场经济体制，在农村坚持家庭联产承包

责任制，这是长期不变的两项基本制度，因此，我们发展农业和农村