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食堂正面纪法教育和反面警示教育讲话稿

学校食堂食品安全管理讲话稿1

老师、同学们:今天我讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健

康》。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人

们对健康、对食品安全更加关注,特别是“xx”奶粉等食品安全事件

的发生,更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成

为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。而

对于我们每位同学个体而言,学习和了解相关的食品卫生知识、养成

良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑,这是

非常必要的,也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂

吃店、餐饮店甚至流动小摊点前,一些学生在购买、食用价廉质次的

食品。那么,你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的

危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱相对有

限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些

“三无”产品,多数食品就是以色素、糖精为主要原料。在此我建议

同学们:1、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能

力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能

选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产

日期,是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、

保质期,注意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产

许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。2、培养良好的饮食观

念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品

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的诱惑,在校学生尽可能到学校食堂就餐。3、养成健康的饮食习惯。

不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白

开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经

常饮用不利于青少年学生的健康。老师、同学们,食品安全无小事,

“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节,各种

病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来,关注食品安全,

重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害,远离“问题食品”、

“不合格食品”,不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识,为构

建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!

学校食堂食品安全管理讲话稿2

同志们:今天,我们在这里召开全县学校食品安全工作会议,主要

任务是全面落实区、市食品卫生安全工作会议精神,进一步加强学校

食品安全工作,维护青少年学生身体健康和生命安全,促进社会和谐

稳定。刚才,县食品药品监管局梁局长对我县学校、幼儿园食堂食品

安全检查情况进行了通报,对下阶段特别是2011年高考、中考期间学

校食堂食品安全保障工作进行了安排部署,县教育局陈局长也加强学

校、幼儿园食品安全工作作了发言,讲得很好,我完全同意。我们一定

要加快推进全县学校食堂改造和量化管理,确保师生食品卫生安全,

确保不因发生食品安全事件而影响高考、中考的顺利进行,促进学校

食品安全工作再上新台阶。下面,我强调几点意见:一、进一步提高对

学校食品安全工作重要性的认识民以食为天,食品卫生关系广大人民

群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的

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大事。学校食品卫生与师生切身利益联系最广泛、最密切、最持久,

最敏感,已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。近年来,县委、

县人民政府高度重视我县学校的食品卫生安全工作,按照上级的要求,

成立了食品卫生安全工作领导机构,加强了学校食品安全工作的领导

和管理,确保了学校食品的安全,全县学校没有发生一起重大的食品

安全事故,保障了师生身体健康,维护了良好的教育教学秩序,为社会

稳定做出了应有的贡献。在此,我代表县党委、政府向一贯关心和支

持学校食品卫生安全工作和为学校食品卫生工作付出辛勤劳动的教

育部门、食品药品监督管理等部门以及学校领导和食品卫生安全管理

人员表示衷心的感谢!我县学校食品安全工作虽然取得了一定的成绩,

但我们也应该清醒地看到,全县学校食品卫生安全工作仍然存在着一

些不容忽视的问题:一是部分学校未能把学校食品卫生安全工作摆正

位臵,认为抓教学是硬任务,而学校食品卫生安全工作则是软任务,存

在着“一手硬、一手软”的现象,食品安全相关制度流于形式,管理松

驰。有些学校甚至把学校食堂当成“摇钱树”、“聚宝盆”,把后