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《生产管理与产能负荷分析》
所谓生产管理,大家都不陌生,它是指企业设计和建立产品或者服务型的生产组织,计划、
控制与管理生产过程,最终实现产品或服务输出的一系列活动。
下面就从七个方面进行分享,
首先介绍生产管理的原理,了解生产管理的主要职能与工作方法。
然后是产能负荷分析的实操办法。
另外介绍销售计划与生产计划的制定以及日程基准的要求。.
接下来是存货与订货型生产管理的运作过程,以及如何建立生管组织,进行有效的进度控制。
先从生产管理的原理入手。
随着大量生产方式的广泛运用,加上科学化管理技术的不断改进,有些企业的规模是越来
越庞大,组织内的专业分工也越来越精细,这样,在组织内的不同部门、不同个人之间的分工
及合作问题就显得尤为突出。
实际上,在企业内,最高主管当然是整个企业的指挥中心,而在厂内的生产运作过程中,
生产管理部门(或称生管)显然可以说是生产系统的指挥中心或枢纽。有些企业叫生管,有些
企业叫计划部,或者是生产部下面的计划组,不管叫什么,其职能都是进行生产计划的制定与
推行。在中国,目前中小企业占了相当的比例,有些还没有设立专门的生产管理部门,其特点
就是灵活但是散漫,有时为了满足出货交期的要求,在生产计划与组织上缺乏一定的科学性和
合理性,怎么行就怎么来,一切不按章程来,这种作法,在一些小型的科技公司中比较常见,
虽然在一定程度上能够提高工人的积极性和创造力,但是这样一来,整个生产过程就无法精准
的管控,特别在发生重大的质量问题的时候,容易失去控制并出现整个生产系统尤其是物料管
理上的瘫痪。
那么,经常会出现一些意想不到的现象:
首先,生产计划表只是一种摆设,你做你的计划,我做我的产品,生产计划达成率低,生
产计划表没有任何的权威性可言,经常是停工待料,
紧急订单很多,生产计划无法执行,前后工序的半成品或材料不衔接,我要的你不来,我
不要的却拼命过来,半成品堆积如山,物料不能顺畅的流动,交货经常出现迟延,影响公司信
誉。
同时造成生产紊乱,品质失控,返工重做又会搅乱原来的生产计划。
因为计划的失控,造成工人很多无谓的加班,完全变成了生产机器,忙得不可开交,虽然
有时也能够满足出货的要求,但是工人的劳动强度加大,工时成本也增多,因为材料、零件或
成品积压而造成企业资金高度困难,这些都不是生产计划所期望看到的结果。
为此,需要建立一套科学的生产管理制度并严格执行。
就象人一样,要有秩序,就得有一套纪律来加以约束及控制,这套纪律就是管理上的游戏
规则,也就是管理制度。相同的道理,如何建立一套既科学又适合企业的生产管理制度才能消
除生产上的乱象呢。
我们说,生产管理制度,就是规划与平衡销售计划与生产计划,生产计划与物料计划,生
产计划与生产组织,进度计划与交期,平衡这些计划的关系,做到每个环节相互配合并且有秩
序的执行。
那么,基本上的做法就是生管部门先与销售部门协调出货计划,并以出货计划为基础,
制订主生产计划,然后在工厂内依照主生产计划进行物料、人力、设备及场所的先期准备,依
主生产计划做生产的排程,再依照生产排程做进度上的控制。
这是一套完整的生管控制系统,从客户下订单,研发、物控、采购、生管、生产制造到出
货交付这一系列的流程当中,销售计划和生产计划是管理的核心,需要制订短、中、长期的出
货计划,进行严格的产能分析与规划,做好完善的生产计划,并配合良好的物料控制和进度控
制,才能达成最终的准时出货与交付。期间需要各个部门的通力合作。
接下来进行产能负荷的分析,那么生产计划的制定必须以产能负荷,特别是机器厂房的限
制要求为前提。当然,有时厂房设备的规模和制造能力也会发生变动,生产计划也要做适当的
调整,但是生产计划的最终工期要求还是以销售出货计划为准。其实,这是一个几方面都要相
互权衡的过程。
许多工厂的生管也就是生产计划人员是从生产部门调任,这些生管人员具备的优点是对于
产品的制程及所用材料、零件都具有一定的经验,然而所作出来的生产计划表往往难以执行,
形同虚设,使生产管理应有的功能不能正常发挥。
究其原因,主要的是对产能的分析了解和事前的准备不足,所做出的生产计划与实际执行
时的情况相差太大。
那么,产能负荷分析的对象是什么呢?
通常,产能分析主要针对产品、制程、每个制程使用的机器设备(设备负荷)、产品的总
执行时间及每个制程的标准时间(人力负荷),材料的前置准备时间(LeadTime),生产线及
仓库需用之场所大小(场
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