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康师傅方便面实习报告

康师傅方便面实习报告

康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消

费者不同口味变化及需求。以费者不同口味变化及需求。以康师傅康师傅系列产品为首，现已经延伸

到：

“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉

面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂

面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求。据权威调查机构

ACNielsen201X年12月—201X年1月的一项报告指出，康师傅方便面

的销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%和43.5%，处于中国方便

面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费者喜爱的方便食品。此

外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的

市场占有率。目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭

州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、

台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入

了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量

认证。在201X年，经过严格审核，“康师傅”被中国食品协会评为

“中国食品工业20大著名品牌”。“康师傅”方便面不仅在国内深受

消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家。这

些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对

消费者真诚以待的结果。产品特点丰富的美味延续康师傅口味的丰富

配料与口碑，在杯面上做轻巧呈现。小巧的容量小量浅嚐，搭配实在

的价格，是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。不烫手设计试着轻压

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杯底，可以感觉到杯底的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面，温暖

不烫手。食用说明1.将杯盖掀开，取出所有调味包，撕开倒入杯内，

注入沸腾开水至八分满。2.盖紧杯盖，待三分钟后伴匀即可食用。口

味分类经典美味红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡

面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，酸辣牛肉面，雪笋肉丝面，爆椒牛肉

面，泡椒牛肉面，剁椒排骨面，野山椒仔鸡面，番茄笋干排骨面，雪

菜大汤黄鱼面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜

扣肉面，红烧排骨面，葱烧排骨面。好滋味红烧牛肉面，香辣牛肉

面，酸辣牛肉面，雪菜肉丝面，红烧排骨面，葱烧排骨面，原盅鸡汤

面。

附送：

康师傅方便面营销策划

康师傅方便面营销策划

地下功夫，因为配料好更能引起消费者的购买欲望。目前我们企

业占据着市场份额的绝对第一，通过调查发现，我们的市场份额在50%

以上，但是这几年其他品牌的发展壮大，其实我们已经缩小了30%的市

场，这个应该引起注意。要想在方便面市场上取得胜利，就必须更新

产品，不断推陈出新，寻找出空白市常现在市场上的方便面都有防腐

剂，有的还添加了人工色素，如果我们在这上面投入精力来研发，去

掉防腐剂和人工色素，再配以强大的广告宣传，引导消费者的观念，

必将取得成功。然后针对不同地区的饮食习惯，开发地方特色味道的

方便面，但是仍然使用统一的“康师傅”品牌。这是从“华龙”身上

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吸取的教训。现在市场上的主要竞争对手是“统一”和“华龙”，两

家企业都是后来居上，这也暴露出我们一些策略的失误。“统一”最

先是跟随着模仿我们的模式，然后在不经意间开发出“巧面馆”的一

系列产品，使得我们措手不及，他们的产品在市场上有着竞争优势，

很讲究配料和味道，而且配料多。而“华龙”则是通过价格和重量上

的优势从农村市场做起，然后挺进城市，又针对城市市场开发了一系

列的产品，虽然现在没有取得多少成功，但是其以后对我们来说绝对

是一个巨大的威胁。“华龙”的市场主要是在北方几个省市区，而我

们和“统一”则是全国性的，所以我们在稳定好南方市场的同时，在

北方与其他品牌展开竞争，夺回北方市常

三、SWOT分析优势：

“康师傅”在方便面市场上有着绝对的领导地位，市场占有率

高，有着很高的知名度和美誉度。劣势：

我们的产品不够健康，里面仍然添加有防腐剂和人工色素，而且

我们的桶装方便面的餐具在最近被检查出不合格。机会：