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年会策划餐饮安排方案

I.背景介绍

随着年会的临近，公司需要制定一份餐饮安排方案，以确保每位员工在活动期间都能享受到美味的食物和良好的服务体验。本文将详细介绍公司的年会餐饮安排方案，包括用餐时间、食物、饮料和服务等内容。

II.用餐时间

本次年会的用餐将分为两次，包括午餐和晚餐。具体时间如下：

午餐：12:00-14:00

晚餐：18:00-20:00

III.食物

1.午餐

午餐将提供自助餐，包括以下内容：

冷菜：凉拌海蜇、鸡丝凉面、蜜汁凉皮等。

热菜：清蒸鲈鱼、红烧肉、咖喱牛肉等。

汤类：紫菜蛋花汤、清炖排骨汤、红枣山药炖鸡汤等。

面食：鲜虾水饺、手工拉面、炒米粉等。

点心：奶黄包、流沙包、芝麻球等。

午餐的食材将从当地农家采购，保证原材料的新鲜度和健康性。

2.晚餐

晚餐将提供自助餐和桌上点菜两个选项，包括以下内容：

自助餐：凉拌菜、烤鸡翅、五香牛肉、烤鱼、烤羊肉串、烤山药等。

桌上点菜：水煮鱼、香辣牛肉煲、蒜泥白肉、冬瓜腊肉汤、蒸扇贝等。

晚餐的食材也会从当地农家采购，并且会配合不同菜品选择相应的酱料和配菜，以增加口感的丰富性。

IV.饮料

在年会期间，我们将提供各种饮料，包括饮用水、果汁、茶和啤酒等。饮料的供应将在用餐地点进行，保证员工的就餐舒适度和方便性。

V.服务

为了确保员工在年会期间有最好的用餐体验，我们将提供周到的服务，包括以下内容：

餐厅现场配备专业服务人员，为员工提供热情周到的服务。

餐前会提供菜品介绍，以帮助员工更好地了解菜品，选择更合适的菜品。

为避免员工等待时间过长，我们将加强前台和服务员的管理和调度，确保餐点供应的及时性和顺畅性。

我们会在用餐地点提供免费的WiFi服务，以方便员工进行社交和娱乐活动。

VI.结论

通过以上的介绍，本文对公司年会餐饮安排方案进行了详细的说明。我们相信，在这样细致周到的准备和服务下，本次年会将是一场美食盛宴和愉快体验。