高中化学必修2-第3章：油脂的性质、组成与结-1-1[人教新试题汇编].pdfVIP

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2019年05月24日高中化学的高中化学组卷

试卷副标题

考试范围：XXX；考试时间：100分钟；命题人：XXX

筑题号总分

得分

注意事项：

1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2.请将答案正确填写在答题卡上

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第I卷选（择题）

请点击修改第I卷的文字说明

评卷人得分

□I?

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选择题共（50小题）

1.2（019春•重庆期中）下列说法正确的是（）

A.木材纤维和土豆淀粉遇水均显蓝色

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B.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于燃

C.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

D.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

盘2.2（019•潍坊二模）下列说法错误的是（）

A.甘氨酸溶于过量盐酸中生成的离子在电场作用下向阴极移动

B.植物油和动物油都能发生皂化反应

C.可以用酸性高镒酸钾溶液鉴别苯和直储汽油

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D.向鸡蛋清溶液中滴加CuSO4溶液变浑浊，再加蒸储水，振荡无明显变化

3.2（019春•浙江期中）下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法正确的是（）

A.糖类在定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳

B.乙酸乙酯和油脂都属于酯类物质，碱性条件水解称之为皂化反应

C.硝酸汞溶液加入到鸡蛋清中，可以使蛋清液盐析而沉淀下来

D.淀粉在酸催化下加热水解，对其产物葡萄糖的检测，可在水解液中先加入NaOH

溶液后加入银氨溶液水浴加热，观察是否有银镜出现

OO4.2（019•黄山二模）化学与生活密切相关，下列说法错误的是（）

A.电子垃圾统回收、拆解、再利用，能够减少对土壤和水源的污染

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