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接待礼仪教案

1.接待礼仪教案篇1

一、教学内容(一)基本概念

“三礼”(二)礼仪的主要功能沟通、协调、维护、教育(三)礼仪的基本原

平等、尊重、宽容(顾及别人、尊重别人、关心别人)(四)礼仪的特点

国际性、差异性、传统性、时代性、社会性(五)礼仪的意义

1、卡耐基关于个人成功的因素:个人条件15%、机遇20%、交往能力65%;交

往能力:会适时、恰当地包装、推销自己

建立必要的人际关系

高智商+高情商

灵活圆通

2、文明的表现与社会的需要

3、塑造自我形象与单位形象的需要

4、现代市场经济的需要

5、提高国民素质的需要

二、教学要求

通过本章的教学,使学生掌握礼仪的起源、形成和历史发展过程,体会礼仪在

现代社会中与个人文明修养、审美修养的密切关系。

三、重点和难点

重点:礼仪的概念和重要作用。难点:中外礼仪表现形式的差异。

四、活动设计

给学生讲几个礼仪的小故事,让学生能够理解礼仪的重要性。

第二章旅游接待人员的礼仪形象(6学时)

一、教学内容

·仪表——通常指人的外表,包括仪容、仪态、表情、服饰等

·仪表礼仪的主旨——要求商务人员以严谨而规范的仪表去体现自己积极进

取、奋发向上的精神风貌,体现其所在单位的良好形象。

(一)仪态的美化

人际交往的实际效果大约20%是由语言决定的;80%是由仪态决定的。·仪态

——人的举止、动作、姿势、体态等,风度的重要组成部分(知识、阅历、教养等);

人际交往的“第二语言”(副语言),其实际作用并不亚于人的口头语言。

基本原则——举止有度(文明、优美、得当)。1、站姿

基本要求:脚部(脚跟相靠、脚尖开度45—60度);腿部(直立、并膝);收腹、

提臀、立腰、挺胸、直背、平肩、垂臂、屈指;头正、颈直、收颌、平视。

常用站姿:垂臂式站姿、腹前握指式、后背握指式、单臂后背式2、坐姿

基本要求:入座、起座、不满座(上级、长辈1/3;宽大沙发、椅2/3;一般1/2)

基本坐姿:头正、颈直、收颌、平视或对视;身正、收腹、挺胸、背直;腿、

膝、脚跟并拢;肩沉、握指、置于腿上。

常用坐姿:双腿垂直式、开膝合手式(男)、前伸式、斜放式(点地、女)、交叉

式(斜放交叉-女、后收交叉)、叠放式、开并式、曲伸式。

两手的摆放:握指式、单臂扶手式、双臂扶手式(男)、双手相握置桌式3、蹲

姿:高低式、交叉式(女)4、步态:

基本要求:轻巧、自如、稳健、大方,大关节带动小关节,有节奏感·体态

规范:头正、颈直、收颌、目平;收腹挺胸、直腰直背、提臀、上身微向前倾;肩平

下沉、手臂放松伸直,手指自然弯曲;摆动两臂、肩关节为轴,手臂与身体夹角小

于30度,肘微曲,前臂不上甩;提髋、大腿带动小腿、脚跟触地,重心前脚掌,前

脚落地和后脚离地膝盖伸直。

步态三要素:步位、步度、步速。5、手势

“请”的手势:

(1)一般的请进/请坐:手臂弯曲弧度140度,头略往手势方向倒;(2)曲臂式

(手拿东西、扶门):上臂高距身体45度、手距身体20厘米,身体微向前倾,头略

往手势方向倒;

(3)双臂横摆式(面对较多来宾):请起立、大家请等(4)双臂侧摆式(站在来宾

侧面):大家请

·指示方向——直臂式“请”:手臂高度齐肩、肘关节基本伸直,身体微倾,

眼睛看着所指方向且兼顾客人。

(二)仪容的修饰

仪容——一个人在社交场合身体上不着装的部位。主要包括头发、面容、手

部、腿部、脚部等。重点为头发与面容。

基本原则:干净、整洁与卫生;修饰避人。

1、发型:干净、整齐、长短适当(男6CM,前不及额头、后不及领口,发脚线

整齐);发式简单大方,发饰朴素典雅(中性色、不花哨、不幼稚)。

至少三天洗一次头,半月左右理发;·宜短不宜长、保持发型“一丝不

苟”。·发型与脸型协调标准脸型:三庭五眼

圆脸:头发紧贴头皮、中分、蓬松且两侧修剪太圆、马尾等都会使脸更大更圆;

侧分、头顶蓬松但两侧紧贴耳际、稍盖住脸庞、长过下巴等较合适。

心型脸:头发不够蓬松两边太短、中分短发两边翘起会更突出尖下巴;侧分长

过腮帮或下巴两边的头

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