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无机及分析化学实验（B）

ExperimentofInorganicAnalyticalChemistry（B）

课程代码：215204

课程类别：独立设课

课程性质：专业基础课

适用专业：食品科学与工程专业、生物工程专业、制药工程专业、材料科学与工程专业

学时数：51

学分数：1.5

要求先修课程:

执笔人:俞远志、张艳萍

一、本实验课在培养实验能力中的地位及作用

无机及分析化学实验的开出对象为化学工程与工艺、材料科学与工程、制药工程、食品工程、

生物工程各专业。是根据相关专业的学时分配、教学要求的需要将无机化学和分析化学实验有机

结合在一起而开出的一门必修的实验基础课。并与相应的无机及分析化学的理论课紧密配合，是

有关专业人才整体知识结构与能力的重要组成部分。

通过实验，使学生获得无机化学重要的有关无机化合物的感性认识，从而更加深刻地理解和

应用无机及分析化学的基本理论和基础知识；学习并熟练掌握无机及分析化学实验的基本操作技

能和方法，正确使用无机和分析化学实验中的各种常见仪器；学习并掌握有效数字的读取、运算、

作图、列表、误差分析等数据处理方法，培养学生一丝不苟、实事求是的科学态度，良好的实验

素养以及对问题的观察、分析、判断和解决的能力。

二、应达到的实验能力标准

1、化学实验及其基本常识

了解：学习无机及分析实验的目的和方法，实验室常用加热方法、实验室一般安全知识，意

外事故的处理，防火、灭火、防爆常识，严格遵守实验室工作规则。

掌握：法定计量单位的使用，有效数字的运算规则，实验数据的采集和记录方法，分析测量

误差产生的原因及计算。

2、基本操作和技能

掌握：酒精灯等实验室常用加热方法、常用玻璃仪器的洗涤和干燥，固、液体试剂或试样的

取用，蒸发皿、滴管、台称的使用方法，pH试纸的选择和使用，常压过滤和减压过滤、蒸发、结

晶的方法，分光光度计、酸度计的使用方法。

熟练掌握：移液管、滴定管、分析天平、容量瓶、称量瓶以及分光光度计、酸度计的正确使

用方法和操作技能。

3、定量测定方法的操作技能

掌握：滴定分析的基本操作方法和技能，试剂、试液的配制。滴定分析结果的处理和计算。

学习：分光光度法中吸收曲线的绘制，标准曲线定量法的操作方法和步骤。

三、实验内容项目汇总：

实验实验实验每组学已开/

序号实验项目名称学时本项实验主要内容

类别性质要求生数未开

观看基本操作1.介绍无机及分析化学实验课程的设置

录像，实验室情况和成绩评定。

1基础演示2必修1已开

基本知识介2.介绍无机及分析化学实验中常用的定

绍量仪器（容量瓶、移液管、吸量管、酸碱

1

滴定管等）和实验室安全知识。要求学生

掌握实验中数据的处理和实验误差的计

算和有效数字的取舍。玻璃仪器的洗涤和

正确使用方法。

3.实验室安全知识介绍和实验报告的撰

写。

1.熟练溶解、沉淀、过滤、蒸