新课标高中生物实验知识点.docx

高中生物试验学问点总结

整理者：吴海媛

试验一：运用高倍显微镜视察几种细胞〔必修一P7〕

1．是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野光明？为什么？

低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。

2.为什么要先用低倍镜视察清晰后，把要放大视察的物像移至视野的中央，再换高倍镜视察？

假如干脆用高倍镜视察，往往由于视察的对象不在视野范围内而找不到。因此，须要先用低倍镜视察清晰，并把要放大视察的物像移至视野的中央，再换高倍镜视察。

3.用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？

不行。用高倍镜视察，只需转动细准焦螺旋即可。转动粗准焦螺旋，简单压坏玻片。

4..运用高倍镜视察的步骤和要点是什么？

答：〔1〕首先用低倍镜视察，找到要视察的物像，移到视野的中央。

〔2〕转动转换器，用高倍镜视察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清晰材料为止。

5.总结：四个比例关系

a.镜头长度及放大倍数：物镜镜头越长，放大倍数越大，而目镜正好及之相反。

镜头放大倍数及玻片间隔：倍数越大〔镜头长〕间隔越近。

c.放大倍数及视野亮度：放大倍数越大，视野越暗。

d.放大倍数及视野范围：放大倍数越大，视野范围越小。

试验二?检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质〔必修一P18〕

一、试验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反响。

1．可溶性复原糖〔如葡萄糖、果糖、麦芽糖〕及斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu2O沉淀。

葡萄糖+Cu(OH)2→?葡萄糖酸+Cu2O↓〔砖红色〕+H2O，即Cu(OH)2被复原成Cu2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色〔或被苏丹Ⅳ染液染成红色〕。淀粉遇碘变蓝色。

3．蛋白质及双缩脲试剂发生作用，产生紫色反响。〔蛋白质分子中含有许多肽键，在碱性NaOH溶液中能及双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反响。〕

二试验材料

1．做可溶性复原性糖鉴定试验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。〔因为组织的颜色较浅，易于视察。〕

2．做脂肪的鉴定试验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，试验前一般要浸泡3—4小时〔也可用蓖麻种子〕。

3．做蛋白质的鉴定试验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。

三、试验考前须知

1.可溶性糖的鉴定

a.应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，运用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu(OH)2在70—90℃下分解成黑色CuO和水；

b.切勿将甲液、乙液分别参与苹果组织样液中进展检测。甲、乙液分别参与时可能会及组织样液发生反响，无Cu(OH)2生成。

2.蛋白质的鉴定

a.A液和B液也要分开配制，储存。鉴定时先加A液后加B液；先加NaOH溶液，为Cu2+及蛋白质反响供应一个碱性的环境。A、B液混装或同时参与，会导致Cu2+变成Cu(OH)2沉淀，而失效。

b.CuSO4溶液不能多加；否则CuSO4的蓝色会遮盖反响的真实颜色。

c.蛋清要先稀释；假如稀释不够，在试验中蛋清粘在试管壁，及双缩脲试剂反响后会粘固在试管内壁上，使反响不简单彻底，并且试管也不易洗干净。

3.斐林试剂及双缩脲试剂的区分：

斐林试剂

双缩脲试剂

试剂的成分

LNaOH溶液

LNaOH溶液〔双缩脲试剂A〕

LCuSO4溶液

LCuSO4溶液〔双缩脲试剂B〕

是否混合

混合后再滴加

先加双缩脲试剂A后加双缩脲试剂B

是否加热

水浴加热

不加热

*考点提示：

〔1〕常见复原性糖及非复原性糖有哪些？

葡萄糖、果糖、麦芽糖都是复原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非复原性糖。

〔2)复原性糖植物组织取材条件？

含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。

〔3)研磨中为何要加石英砂？不加石英砂对试验有何影响？

加石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中复原性糖削减，使鉴定时溶液颜色变更不明显。

〔4〕斐林试剂甲、乙两液的运用方法？混合的目的？为何要现混现用？

混合后运用；产生氢氧化铜；氢氧化铜不稳定。

〔5)复原性糖中参与斐林试剂后，溶液颜色变更的依次为？浅蓝色棕色砖红色

〔6〕花生种子切片为何要薄？只有很薄的切片，才能透光，而用于显微镜的视察。

〔7〕转动细准焦螺旋时，假设花生切片的细胞总有一部分清晰，另一部分模糊，其缘由一般是什么？

切片的厚薄不匀称。

〔8〕脂肪鉴定中乙醇作用？洗去浮色。

〔9〕双缩脲试剂A、B两液是否混合后用？先加A液的目的？怎样通过比照看颜色变更？

不能混合；先加A液的目的是使溶液呈碱性；先留出一些大豆组织样液做比照。

试验三：视察DNA、RNA在细胞中的分布〔必修一P26〕

试验原理：

1．甲基