考点15化学与生活(讲义)中考一轮复习.docx

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考点15化学与生活(讲义)

1、认识人体必需的营养素及其功能。

2、了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。

3、学会材料的分类;认识三大合成材料的性能与用途。

4、知道化学在环境保护方面作用。

1.化学物质与人体健康

(1)六大基本营养素:

=1\*GB3①供能:糖类、蛋白质和油脂。

=2\*GB3②不供能:维生素、无机盐(或矿物质)和水。

部分营养素的生理功能

营养素

生理功能

蛋白质

构成细胞的基本物质。

糖类

绿色植物光合作用的产物,包括葡萄糖、淀粉、纤维素、蔗糖等。

油脂

重要的供能物质,维持生命活动的备用

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