T_TCAA 001-2024 新毛芋艿生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB31

T/TCAA

团体标准

T/TCAA001—2024

新毛芋艿生产技术规程

ProductiontechnicalregulationofXinmaotaro

2024-06-11发布2024-06-11实施

太仓市农学会发布

I

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由太仓市农学会提出。

本文件起草单位：太仓市农业技术推广中心、太仓市城厢镇综合服务中心、江苏省农业科学院。

本文件主要起草人：张心明、陆智文、苏盛楠、陈红燕、黄怡丹、顾丽、李梦琳、常笑、张培通、金林。

2

新毛芋艿生产技术规程

1范围

本文件规定了农产品地理标志、地理标志证明商标、全国名特优新农产品新毛芋艿的术语和定义、产地环境、生产技术措施、采收、标志、包装、运输、贮藏、保质期、留种和生产档案。

本文件适用于太仓及周边地区新毛芋艿的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程NY/T496肥料合理使用准则

NY/T848蔬菜产地环境技术条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

新毛芋艿Xinmaotaro

由太仓原新毛地区农户系统选育而来的早熟型地方优质芋头品种，具红芽个大、软糯丝滑、芋香浓

郁的特点。

3.2

发棵期plantgrowingperiod

芋植株营养体快速生长时期。

3.3

膨大期tuberexpansionperiod

地下球茎开始膨大到球茎成熟的时期。

3

3.4

地窖cellar

在地势高爽，排水良好的田头挖深50~100cm，长、宽各120cm的土坑。

4产地环境

新毛芋艿生产区域以农产品地理标志地域保护范围内为最佳，主要为太仓市城厢镇及其周边临近地区，涉及城厢镇电站村、东林村、万丰村、永丰村、胜泾村、新农村、太丰社区、伟阳社区，沙溪镇胜利村、中荷村、半泾村和双凤镇庆丰村，共12个村或涉农社区，地域保护总面积240公顷。生产基地应符合NY/T848的要求。

5种芋选择与处理

5.1种芋选择

选择充分成熟、无病虫害的子孙芋作种芋；推荐使用专业种芋生产单位生产的新毛芋艿脱毒健康种芋作种。

5.2种芋处理

可选用嘧菌酯1500倍液浸种5~10分钟后播种。

6播种

6.1适时播种

大棚栽培适播期在1月中下旬；露地栽培适播期在3月上中旬。

6.2种植密度

大棚栽培种植密度以1100～1300株/亩为宜；采用单行栽培，行距70~80cm，株距60~70cm；行距和株距可根据大棚宽度适当调整。

露地栽培种植密度以1200～1400株/亩为宜；采用单行栽培，行距60~70cm，株距60~70cm。

6.3播种方法

播种时于畦面开好播种穴，穴深10cm，种芽向上或种芋横摆。播后覆土，覆土厚度8~10cm。

6.4播后管理

播种后，及时开挖田（棚）内沟和田（棚）外沟，使沟系配套、能灌能排。覆盖黑地膜，推荐使用全生物降解膜，两侧堆土压实。

播种后20天要进行田间观察，发现种芽破土应及时破膜辅助出苗。

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7水分管理

7.1抗旱接墒

播后浇一次透水，保持土壤湿润，出苗前尽量少浇水。幼苗期，控制水分，一般15天左右无有效降雨，应浇水一次；发棵期一般10天左右无有效降雨，应浇水一次。膨大期，应保持土壤一定的墒情，一般5天左右无有效降雨，应浇水一次灌后及时排清田间积水。芋头采收前15～20天应停止浇水，保证采收期间土壤干爽。

7.2排涝降渍

芋艿生长期间如遇到长期阴雨或台风暴雨，应及时清沟理墒排除积水，防止渍害及芋艿水僵。

8施肥技术

根据芋艿需肥规律多次施肥，芋艿施肥应符合NY/T496规定的要求。

8.1基肥

基肥应施腐熟有机肥，用量为1000~2000kg/亩，另加45%（N15-P15-K15）硫酸钾复合肥30~50kg/亩。

8.2发棵肥

宜在4叶期施发棵肥，施用量为尿素15~20kg/亩；大苗少施，小苗多施，促苗发棵、促平衡。

8.3膨大肥

膨大肥一次或分两次施用。

第一次膨大肥在芋头叶色落黄再