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2024年家政服务员的培训计划

一、培训任务

家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌

握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工

作。

二、培训对象

女性年龄____周岁以上____周岁以下，身体健康，准备从事家政

服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。

三、培训方式与时数

采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与

自学时数比例。

备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专

项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。

四、考核要求

（一）考核标准

____家政服务员培训合格考核标准

（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：

掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家

政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。

（2）专业技能考核标准：

会使用日常礼貌用语;

会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;

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懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清

洁、厨房卫生间整洁无异味;

会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用

洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。

会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸

尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）;

懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;

掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）;

掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;

掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿;

能对老年人进行饮食起居护理。

能对病人进行简单的生活护理。

五、培训工作的原则与要求

（一）培训工作的基本原则

1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知

应会的问题。

2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克

服纯学术性教学的倾向。

3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适

当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。

家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师

2024年家政服务员的培训计划（二）

一、培训目标

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2024年家政服务员的培训目标是为了提高家政服务员的综合素质

和技能水平，使其能够胜任各种家政服务工作，满足不同客户的需

求，并提高家政服务行业的整体水平和形象。

二、培训内容

1.专业知识培训

a.家庭礼仪与沟通技巧

家政服务员需要具备良好的礼仪和沟通技巧，能够与客户进行有

效的沟通和交流，在处理问题时能够妥善处理各种情况，保持良好的

服务态度。

b.家政服务流程与规范

培训家政服务员的家政服务流程，包括接单、准备工作、执行任

务、清理工作等，介绍家政服务的相关规范和标准。

c.家庭清洁与卫生知识

培训家政服务员掌握家庭清洁和卫生的基本知识和技巧，包括清

洁工具和清洁剂的使用方法，卫生习惯的养成等。

d.烹饪与营养知识

培训家政服务员具备基本的烹饪和营养知识，能够做出健康、营

养、美味的家庭餐，满足客户的口味需求和饮食健康需求。

2.技能培训

a.家庭清洁技巧

培训家政服务员掌握家庭清洁的基本技巧，包括地面清洁、家具

清洁、厨房清洁等，提高工作效率和清洁质量。

b.烹饪技巧

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培训家政服务员烹饪的基本技巧，包括食材处理、火候掌握、菜

品摆盘等，使其能够做出出色的家庭餐。

c.护理技巧

培训家政服务员一些基本的护理技巧，包括老人护理、婴儿护

理、病人护理等，使其能够提供专业的家庭护理服务。

d.家庭管理技巧

培训家政服务员一些家庭管理