职业技能(微生物发酵)技术员知识考试题及答案.pdfVIP

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职业技能微（生物发酵）技术员知识考试题及答案

单选题

1.纯培养是其中0的培养物

A、只有一种微生物

B、没有代谢废物

C、只有细菌生长所需的一种营养物

D、除主要微生物外只有一种微生物

参考答案：A

2.下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述错误的

是（）

A、组成酶是维持菌体基本生活的必要条件

B、菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充

C、细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

D、发酵液pH呈酸性时，就会

该用户很懒，什么也没介绍

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