2024小学语文二年级下册：中国美食核心素养教案 .pdf

小学语文二下《中国美食》核心素养教案

课时教学设计

课题4、课型：新授课课时：

中国美食第一课时

授课时间第周年月曰

第节周节数：

1.核心素养目标：

①文化自信：1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等

8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词

语。

②语言运：正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运那种烹调方

法。

③思维能力：了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

④审美创造：了解中国传统文化。

思政元中国有很多的传统美食具有和悠久的历史。

素

2.学习重点难点：

1.识字、写字。

2・理解课文内容，并在读中感悟道理。

3.教学准备：

学生：预习课文，自学生字词，读通读熟课文。

教师：生字卡片，指导书写的示范课件。

4.学习活动设计：

环节一：激趣导入

教师活动：学生活动：

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源1搜集中国美食。

远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不

2.齐读课文内容。

一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。

今天，我们来学习《中国美食》。

3.板书课题，一起齐读课题。（板书：4中国

美食）

活动意图：

通过导入激起学生的学习兴趣。

环节二：初读课文，学习生字

1.学生自读课文，标出生字。

2.教师课件展示生字。

教师活动：学生活动：

1、师：大家先自己读课文，把不会读的、不懂1.学生自由朗读课

的生字标出来。文，标出不认识或者不懂

的生字。

2、教师课件展示生字。

2.交流识字方法，

合作探究学习。各个小组

展示识字方法。预设答

案：加一加法、换一换

法、组词法、形近字法。

活动意图：

本环节意在引导学生学会利多种方法识记生字，能够举一反三，以后遇到其

他课文里的生字时，将这些方法运其中。

环节三：教写生字。

1.读课文圈字画词，字卡识记生字。

2.同桌交流检测识字。

3.认读词语，理解词语。

4.出示范字，观察位置。

5.教师范写，学生练习。

教师活动：