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化学与社会发展教学设计

化学与社会发展教学设计

化学与社会发展教学设计

【教学目标】

知识与技能：

1.从化学视角认识能源和资源的利用。

2.了解日常生活中熟知的合成材料及其应用。

3.了解化学物质与人体健康、环境的关系。

过程与方法：

1.在活动中学生通过收集资料，进行讨论、交流，掌握有效的学

习方法。

2.本主题内容综合性强，学习本主题，有利于学生加深、扩展对

化学知识的理解，有利于学生学会综合应用知识分析和解决问题。

情感态度与价值观：

1.通过保护水资源活动和化石燃料储量的学习，使学生认识到自

然资源并不是“取之不尽，用之不竭”的。

2.使学生认识到人类要合理地开发和利用资源，树立保护环境、

与自然和谐相处的意识，以确保社会的可持续发展。

3.通过活动，使学生体会化学与社会发展的关系，认识学习化学

的重要性。

【内容标准分析】

本主题涉及面很广，涉及初中教材许多单元的内容，是体现化学

教育价值的重要内容之一。本主题对增强化学教育的实践性，体现

STS的理念，培养学生对自然、社会的责任感和正确的价值观，提高

公民的科学素养，都是极其重要的。

本主题与生物、物理、地理等学科都有联系，能帮助学生加深、

扩展对化学知识的理解，有利于各学科知识的相互渗透和联系，有利

于培养学生辩证地看问题，认识到化学物质在人类社会的进步中起着

巨大作用，但也要看到处理、使用化学物质不当时会给人类社会带来

的危害，如：“水污染”“白色污染”。通过学习使学生了解化学科

学发展的新成就、新发展，认识化学在解决人类社会面临的问题上发

挥的重大作用，可进一步激发学生学好化学的积极性。具体标准和教

材中这部分内容的主要分布范围如下表所示。

【教学策略分析】

本主题的复习靠单纯的讲解和阅读是不行的，本主题的内容大多

未涉及较深的学科知识，复习时要重视学习情景创设和探究活动，使

学生通过简单的实验、比一比、赛一赛、收集有关资料、进行讨论和

辩论等活动，进行有效的复习。

复习时要注意从化学视角研究资源、能源、环境和营养保健问题，

避免与其他学科的有关内容雷同。例如复习能源问题，要让学生从以

下四方面研究：1.了解燃料燃烧反应释放热量，研究怎样使燃料完全

燃烧；2.考虑燃烧的安全问题，怎样应用化学知识生火、灭火；3.燃料

燃烧对环境的影响，怎样减少燃料燃烧时有害气体和烟尘的排放，减

少对环境的污染；4.利用化学科学开发洁净、高效的能源。

本主题内容与前面几个主题的内容联系紧密，可以和具体物质的

知识、化学原理知识、科学探究结合起来复习。而且本主题的开放性

知识较多，有些题要求学生用规范的语言解答，组织语句通顺明了，

教师在复习中要培养学生“说”和“写”的能力，关注教材上的讨论

和辩论。

【教学重难点】

教学重点：1.从化学视角认识能源和资源的利用；

2.了解日常生活中熟知的合成材料及其应用；

3.了解化学物质与人体健康、环境的关系。

教学难点：1.认识人类要合理地开发和利用资源，树立保护环境

与自然和谐相处的意识，保证社会的可持续发展；

2.体会化学与社会发展的关系，认识学习化学的重要性。

课时安排：二课时

【教学过程】

（第一课时）

【活动一】

比一比、赛一赛

将学生分成4人一小组，组与组之间展开抢答比赛。教师投影下

列题目，学生抢答。

1.构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料是

_____。

2.香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，毒害作用最大的有

_____、_____等，长期吸烟的人，易患_____、_____等，青少年吸烟可

导致早衰，成人后还会影响下一代的发育。

3.甲醛会和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质生成

不溶性物质，若误食含有甲醛的食品，喝下列哪种液体能有效地减少

甲醛对人体的伤害（）。

A.食醋B.牛奶C.豆浆D.糖水

4.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢，

缺乏时会导致疾病。

（1）缺乏维生素A，易患_____。

（2）缺乏维生素C，易患_____。