五四学制鲁科版七年级上册 生物2-第2课时　水、无机盐、维生素 课件.pptx

;知识点3水和无机盐;2.(新独家原创)2023年5月15日是第30个全国防治碘缺乏病

日,其主题为“科学补碘三十年,利国利民保健康”。下列叙

述错误的是?(????)

A.儿童缺碘智力发育会出现障碍

B.成年人饮食中缺碘无影响

C.可食用碘盐补充碘

D.海带、紫菜中含碘较多;3.(2023山东张店期中)适量饮水有利于人体健康,下列有关

水的叙述,错误的是?(????)

A.水在人体内起到运输物质的作用

B.水可以为人体生命活动提供能量

C.人的各项生命活动都离不开水

D.水是人体内含量最多的物质;解析人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质

和废物都必须溶解在水里才能进行运输。水是人体细胞的

主要成分之一,但不能为人体的生命活动提供能量。水是人

体内含量最多的物质,占体重的60%~70%。;知识点4维生素;5.(2022山东芝罘期中)维生素不是构成人体细胞的主要物

质,也不为生命活动提供能量,但对人体的各项生命活动具有

十分重要的作用。下列有关维生素的叙述,错误的是?(????????)

A.缺乏维生素A易患神经炎

B.缺乏维生素B1易引起消化不良、食欲不振

C.多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病

D.儿童常晒太阳可促进维生素D的合成,预防佝偻病;6.(主题教育·健康生活)(2022山东烟台中考,6,★☆☆)在必威体育精装版

发布的《中国居民膳食指南(2022)》中特别提出“每周最

好吃鱼2次”“每天吃一个鸡蛋”,这样有助于补充人体所

需的?(????)

A.糖类B.蛋白质 C.脂肪D.维生素;7.(中华传统文化·端午节)(2023湖南常德中考,11,★☆☆)端

午佳节,粽叶飘香。以下粽子的食材中不能为人体提供能量

的是?(????)

A.糯米B.食盐

C.红豆D.腊肉;8.(2024山东泰山期中,11,★☆☆)2022年9月5日四川泸定发

生地震,泸定湾东水电站某职工为防止水漫大坝,及时拉闸泄

洪,随后因伤失联17天,这期间他吃野果,喝从苔藓上捏出的

水。获救后的他双颊凹陷,明显消瘦,其失联期间,各项生命

活动所消耗的能量主要来自体内的?(????)

A.脂肪B.蛋白质

C.糖类D.无机盐;解析该职工失联期间,只能吃野果,喝从苔藓上捏出的水,不

能从外界获取充足的营养,各项生命活动所消耗的能量主要来自储存在体内的脂肪,因此获救后的他双颊凹陷,明显消瘦。;9.(跨学科·数学)(2023山东周村期中,9,★☆☆)最近,某同学一

到晚上就看不清东西。医生诊断其患了夜盲症,并嘱咐他除

按时服药外可结合食物辅助治疗。根据下图,你认为该同学

应补充的食物是?(????)

?;解析维生素A有促进人体的正常发育、增强抵抗力、维

持人的正常视觉等作用。人体缺乏维生素A易患夜盲症。

食物丙中含有丰富的维生素A,故选C。;10.(核心素养·生命观念)(2023山东文登期中,11,★★☆)维生

素和无机盐虽然不能为人体提供能量,却起着“人体运作的

润滑剂”和“健康基石”的作用。下列营养缺乏症与其病

因对应关系正确的是?(????)

A.夜盲症——缺乏维生素C

B.坏血病——缺乏维生素A

C.佝偻病——缺乏含铁的无机盐

D.地方性甲状腺肿——缺乏含碘的无机盐;解析夜盲症是缺乏维生素A导致的,A错误。坏血病是缺

乏维生素C导致的,B错误。幼儿缺钙和维生素D会得佝偻病,

C错误。成年人缺碘会患地方性甲状腺肿,D正确。;11.(中华传统文化·医学典籍)(2023四川广安中考,25,★★☆)

中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为

益,五菜为充。”下列说法错误的是?(????)

A.“五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的供能物质

B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病

C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质

D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量;;他猜测穷人得夜盲症可能是因为很少吃荤,富人得脚气病可能是很少食用粗粮。于是,孙思邈试着用动物肝脏治疗夜盲症,试着用米糠和麦麸治疗脚气病,效果立竿见影!

材料2????几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受

坏血病的折磨,患者常常牙龈出血,甚至皮肤淤血和渗血,最

后痛苦地死去。后来,科学家经过长期的研究,终于解开了坏

血病的病因,并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。

材料3????如下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)

中除了水和无机盐以外的主要成分:;食物;(1)材料1中孙思邈用动物肝脏治疗夜盲症是因为动物肝脏

中富含????,夜盲症正是缺乏此营养物质引起的。

(2)材料2中水手们患坏血病是饮食中缺乏????引

起