GB/T 44470-2024烟熏鱼、熏干鱼及烟熏风味鱼质量通则.pdf

ICS67.120.30

CCSX20

中华人民共和国国家标准

/—

GBT444702024

、

烟熏鱼熏干鱼及烟熏风味鱼质量通则

,

Generalrincileofsmokedfishsmoke-driedfishandsmoke-flavouredfishualit

ppqy

2024-09-29发布2025-04-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT444702024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

。,、

起草本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准

等文件。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由全国食品工业标准化技术委员会(/)提出并归口。

SACTC64

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本文件起草单位中国海洋大学大连瑞驰食品有限公司荣成泰祥食品股份有限公司荣成银海水

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产有限公司中国水产科学研究院黄海水产研究所中国水产科学研究院南海水产研究所山东美佳集

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团有限公司福建省水产研究所西昌华祥食品有限责任公司

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本文件主要起草人李振兴封铧林洪刘波宋华牟伟丽朱文嘉艾庆辉刘智禹邓恩堂杨青

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郭晓华曹立民米娜莎潘创位正鹏王升伟王瑞一董浩刘正华

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