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糕点行业商业模式创新与创业机会考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种策略不属于糕点行业商业模式创新？()

A.产品创新

B.渠道创新

C.生产方式创新

D.人员管理创新

2.在糕点行业中，O2O模式指的是？()

A.线上线下融合的商业模式

B.仅限线上的商业模式

C.仅限线下的商业模式

D.离线运营模式

3.以下哪项不是互联网对糕点行业商业模式创新的影响？()

A.提高销售效率

B.增加消费者互动

C.降低生产成本

D.提升产品品质

4.在糕点行业中，以下哪种创业机会较为新颖？()

A.传统的糕点店

B.网红糕点店

C.家庭式糕点作坊

D.工业化糕点生产线

5.以下哪个平台不属于糕点行业线上销售渠道？()

A.淘宝

B.京东

C.抖音

D.微信公众号

6.以下哪项不是糕点行业个性化定制的优势？()

A.提高消费者满意度

B.降低库存压力

C.提高生产效率

D.增强品牌形象

7.以下哪个品牌不属于国内知名的糕点品牌？()

A.好利来

B.面包新语

C.派悦坊

D.麦当劳

8.在糕点行业创业中，以下哪种策略有助于提高用户粘性？()

A.提供高质量的产品

B.提供优惠活动

C.建立会员制度

D.定期发布行业资讯

9.以下哪种方式不是糕点行业的新零售模式？()

A.线上线下融合

B.无人零售

C.社区团购

D.快闪店

10.以下哪个环节不是糕点行业供应链管理的关键环节？()

A.原材料采购

B.生产制造

C.仓储物流

D.市场推广

11.以下哪种方式不属于糕点行业的绿色环保生产？()

A.降低能源消耗

B.减少废弃物排放

C.提高生产效率

D.使用环保材料

12.以下哪个因素不是影响糕点行业创业成功的关键因素？()

A.产品品质

B.市场定位

C.资金实力

D.员工数量

13.以下哪个平台不属于糕点行业的社会化媒体营销渠道？()

A.微博

B.微信

C.抖音

D.邮箱

14.以下哪个品牌不属于国内知名的高端糕点品牌？()

A.稻香村

B.利苑酒家

C.美心

D.拉菲尔

15.以下哪个因素不是消费者在选择糕点产品时所关注的？()

A.口味

B.健康程度

C.包装设计

D.产品价格

16.以下哪个策略不属于糕点行业品牌建设的关键策略？()

A.提高产品质量

B.优化售后服务

C.创新产品设计

D.降低产品价格

17.以下哪个领域不是糕点行业与科技结合的趋势？()

A.人工智能

B.区块链

C.大数据

D.虚拟现实

18.以下哪个因素不是影响糕点行业创业机会的关键因素？()

A.政策环境

B.市场竞争

C.技术创新

D.地理位置

19.以下哪个模式不属于糕点行业的共享经济模式？()

A.糕点制作技能共享

B.糕点设备共享

C.糕点原材料共享

D.糕点包装设计共享

20.以下哪个策略不属于糕点行业应对市场变化的关键策略？()

A.提高产品研发能力

B.加强品牌营销

C.拓展销售渠道

D.降低生产成本

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.糕点行业商业模式创新主要包括以下哪些方面？()

A.产品创新

B.渠道创新

C.营销创新

D.生产技术创新

2.以下哪些方式可以提升糕点行业的消费者体验？()

A.个性化定制服务

B.线上线下无缝购物体验

C.提供健康低脂产品

D.增强店面的视觉效果

3.以下哪些因素是创业者在糕点行业创业时需要考虑的？()

A.目标市场定位

B.品牌建设

C.供应链管理

D.资金筹措

4.以下哪些策略有助于糕点品牌的市场推广？()

A.社交媒体营销

B.线下活动策划

C.口碑营销

D.传统媒体广告

5.糕点行业的互联网+模式主要包括以下哪些？()

A.O2O模式

B.B2B模式

C.C2B模式

D.P2P模式

6.以下哪些技术可以被应用于糕点行业以提高效率？()

A.人工智能

B.大数据分析

C.云计算

D.物联网

7.以下哪些方式可以帮助糕点企业降低成本？()

A.优化供应链

B.批量采购原料

C.采用自动化生产线

D.减少产品种类

8.以下哪些因素是影响糕点消费决策的重要因素？()

A.口味

B.价格

C.健康因素

D.促销活动

9.糕点行业在绿色环保方面的创新可以体现