DB22T 3652-2024 双乾肉羊规范.docx

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ICS65.020.30CCS

ICS

65.020.30

CCS

B43

吉 林 省 地 方 标 准

DB22/T3652—2024

双乾肉羊

Shuangqianmuttonsheep

2024-09-30发布 2024-12-29实施

吉林省市场监督管理厅 发布

DB22/T3652—2024

DB22/T3652—2024

I

I

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省畜牧业管理局提出并归口。

本文件由吉林省畜牧业管理局组织实施。

本文件起草单位:吉林省农业科学院(中国农业科技东北创新中心)、吉林省乾羊农牧业有限公司、延边龙腾牧业有限公司。

本文件主要起草人:翟博、马惠海、赵中利、曹阳、于长辉、郝迎生、赵玉民、刘昕昕、吴毓瑾、王春昕、苑志宇、罗新惠、张宇霄。

DB22/T3652—2024

DB22/T3652—2024

DB22/T3652—2024表1 核心群最低

DB22/T3652—2024

表1 核心群最低体尺体重指标

5.2.1.2 产肉性能

舍饲条件下,核心群育成羊和成年羊最低产肉性能指标应符合表2的要求。

表2 核心群最低产肉性能指标

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PAGE1

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PAGE2

双乾肉羊

范围

本文件规定了双乾肉羊的品种来源、体型外貌特征、性能测定及种羊等级评定相关要求。本文件适用于双乾肉羊的品种鉴定和种羊的等级评定。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T1236 种羊生产性能测定技术规范

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

品种来源

以东北细毛羊与小尾寒羊杂交代为母本(简称吉林本地羊),以国外引进杜泊羊为父本,采用常规育种技术与分子标记辅助选择相结合的方法,历经19年(2003年~2021年),连续4个世代的选育,培育成的专门化肉用绵羊新品种。

品种特征

体型外貌特征

头部清秀,耳中等偏大、稍下垂,公母羊均无角,鼻梁稍隆起,嘴部宽深。颈肩部结合良好,公羊颈部粗短,母羊颈部稍细长,均无皱褶。胸部宽深,肋骨开张,背腰平直,体质结实,体躯丰满呈圆筒状,后躯肌肉发达。四肢较高且粗壮,蹄质坚实,瘦尾。被毛短粗,有白头和黑头两个类群,白头类群全身被毛均呈白色,无杂毛;黑头类群头部、颈部被毛呈黑色,体躯被毛呈白色,部分羊肛门和阴门周围被毛和皮肤呈黑色。外生殖器官发育良好。体型外貌特征图见附录A。

生产性能

生长性能

生长发育性能

舍饲条件下,核心群育成羊和成年羊最低体尺体重值应符合表1的要求。

羊别

胴体重/kg

屠宰率/%

胴体净肉率/%

育成公羊

35.0

51.0

78.0

育成母羊

30.0

50.0

73.0

成年公羊

40.0

52.0

80.0

成年母羊

35.0

51.0

75.0

繁殖性能

性成熟6月龄~8月龄,初配年龄8月龄~10月龄。母羊常年发情,发情周期15天~18天,发情持续期24小时~38小时,妊娠期平均150天,产羔率221%。

性能测定

测定方法按照NY/T1236执行。

种羊等级评定

基本条件

种羊应符合以下基本条件:

体型外貌符合品种特征;

生殖器官发育正常;

无遗传疾患;

健康状况良好;

遗传背景清晰。

评定标准

体型外貌

采用百分制进行等级划分。按照表3进行评分,90分~100分为特级,80分~90分为一级。

表3 体型外貌评分标准

项目

评定标准

最高分值/分

公羊

单项得分

母羊

单项得分

整体结构

体质结实,各部位结构匀称、紧凑,体躯呈圆筒形;肌

肉结实,膘情中上;公羊雄壮,母羊清秀。瘦尾。被毛着生与毛色符合品种特征。

24

24

23

23

头颈部

头部

头部清秀,耳中等大小,45°前倾,鼻梁稍隆起,嘴宽

而深。公母羊均无角。

17

9

15

9

颈部

公羊颈部粗壮,母羊颈部清秀,与肩部结合良好。

8

6

体躯

前躯

胸部宽深,前胸开阔,肋骨开张,胸背腰结合良好。

38

10

43

12

中躯

胸背宽平,肌肉丰满,腹部大而圆,紧凑而不下垂。

12

15

后躯

腿臀部丰满、肌肉发达,体躯呈圆筒形,后躯倒U形。

16

16

四肢

四肢高度中等,结实健壮,蹄质坚实。

8

8

7

7

生殖器官

母羊外阴正常,乳房发育良好,乳头大小适中。公羊睾

丸发育良好,大小适中,左右对称。

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