高盐膳食改善(普为版)课件.pptxVIP

01Chapter

高血压风险

心血管疾病风险高盐膳食会增加心脏负担，导致心脏肥大和心血管疾病的风险增加。高盐膳食会损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化的形成，增加心血管疾病的风险。高盐膳食会干扰血压和心率调节，增加心律失常和猝死的风险。

肾脏疾病风险

胃癌风险高盐膳食会损伤胃黏膜，增加胃酸分泌，促进幽门螺杆菌的生长繁殖，增加胃癌的风险。高盐膳食会降低胃黏膜抵抗力，使胃黏膜易受致癌物质侵害，增加胃癌的风险。高盐膳食会促进胃黏膜细胞增殖，增加突变和癌变的风险，从而增加胃癌的发生率。

02Chapter

烹饪用盐0102

加工食品加工食品通常含盐量较高，长期摄入会增加患高血压和其他心血管疾病的风险。

腌制食品0102

零食

03Chapter

控制烹饪用盐010203逐渐减少用盐量使用替代品烹饪技巧

阅读食品标签留意钠含量比较同类产品注意隐藏的钠源

选择低盐食品选择天然低盐食品注意低盐食品的口感选择天然低盐的蔬菜、水果、瘦肉等食品，减少加工食品的摄入。在选择低盐食品时，留意其口感是否符合个人口味需求。寻找低盐替代品寻找低盐的调味品、腌制品等替代品，减少高盐食品的摄入。

减少外出就餐选择低盐菜品减少外出就餐次数注意餐厅用盐量

04Chapter

制定个人化膳食计划根据个人情况制定膳食计划合理安排三餐注意食物的选择与搭配

增加蔬果摄入多吃蔬菜和水果控制烹饪方式注意蔬果的选择与搭配

适量增加钾、镁等元素的摄入增加富含钾、镁等元素的食物摄入010203控制钠钾比例注意食物的选择与搭配

定期监测血压定期监测血压为了及时了解血压状况，建议定期监测血压，以便及时调整膳食和生活方式。注意血压监测的频率在开始高盐膳食改善计划时，建议每周监测一次血压，待血压稳定后可适当减少监测频率。分析血压变化原因在监测血压时，应注意分析血压变化的原因，以便及时调整膳食和生活方式。

05Chapter

降低高血压风险

降低心血管疾病风险高盐摄入会增加心血管负担，导致血管硬化、动脉粥样硬化等病变，从而增加心血管疾病的风险。降低盐摄入量可以减轻心血管负担，预防心血管疾病的发生，提高生命质量。

保护肾脏健康

预防胃癌高盐摄入与胃癌的发生风险相关，减少盐的摄入可以降低胃癌的发病率。长期坚持低盐膳食，可以减少胃黏膜损伤，预防胃癌的发生。

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