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壳聚糖作为一种环境友好型生物材料的改性和应用研究进展
目录
TOC\o1-3\h\u摘要 I
Abstract =2\*ROMANII
1引言 1
2壳聚糖的简介 1
3壳聚糖的历史 1
4壳聚糖的环境重要性 2
5壳聚糖的生产 2
6壳聚糖的结构 2
7壳聚糖的性质 3
7.1分子量 4
7.2去乙酰化程度 4
7.3粘度 4
7.4溶解性 4
8壳聚糖的改性 5
9壳聚糖的应用 5
9.1食品行业 6
9.2医药行业
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