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食品安全诚信经营倡议书

尊敬的各位食品生产经营者：

“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系着每一个人的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。为了共同营造一个安全、健康、诚信的食品消费环境，我们向广大食品生产经营者发出如下倡议：

一、严格遵守法律法规。自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，牢固树立法律意识、责任意识和诚信意识，依法从事食品生产经营活动，严格落实食品安全主体责任。

二、加强企业诚信自律。秉持诚信经营理念，坚守道德底线，坚决杜绝以次充好、虚假宣传、欺诈消费者等违法失信行为。建立健全企业内部食品安全管理制度，加强员工培训，提高食品安全管理水平。

三、确保原材料质量安全。严格把好原材料采购关，选择合法、合格的供应商，认真查验供货者的许可证和产品合格证明文件，不采购、使用来源不明、过期变质、假冒伪劣的原材料。

四、规范生产加工过程。严格按照食品安全标准和生产工艺要求组织生产，加强生产过程控制，确保生产环境、设备设施、人员操作等符合食品安全要求。不滥用食品添加剂，不使用非食品原料生产加工食品。

五、严格检验检测。建立健全产品检验检测制度，加强对原材料、半成品和成品的检验检测，确保产品质量符合食品安全国家标准。未经检验合格的产品，不得出厂销售。

六、规范食品标签标识。按照法律法规和食品安全国家标准的要求，真实、准确、完整地标注食品标签标识，不虚假标注生产日期、保质期、食品成分等重要信息，让消费者明明白白消费。

七、自觉接受社会监督。积极配合政府监管部门的监督检查，认真对待消费者的投诉和建议，及时整改存在的问题。主动公开企业食品安全信息，自觉接受社会各界的监督。

八、积极履行社会责任。积极参与食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。共同营造“人人关心食品安全，人人维护食品安全”的良好社会氛围。

食品安全是我们共同的责任和使命。让我们携手并肩，共同努力，用诚信经营守护“舌尖上的安全”，为广大消费者提供放心、安全的食品，为建设健康中国、增进人民福祉作出积极贡献！

XX市场监督管理局

2024年10月12日