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学校食堂消防安全制度

第一章总则

为保障学校食堂的消防安全，预防和减少火灾事故的发生，保障师生的生命安全和学校财产安全，依据《中华人民共和国消防法》《学校消防安全管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二章制度目标

1.保障安全：确保学校食堂的消防安全，防止火灾事故发生。

2.明确责任：明确各岗位的消防安全责任，落实消防安全管理工作。

3.提升意识：增强师生员工的消防安全意识，提高应对火灾的能力。

4.完善机制：建立健全消防安全管理制度，确保消防安全工作规范有序。

第三章适用范围

本制度适用于学校食堂全体员工、管理人员及相关工作人员，涉及消防安全的活动、流程和行为。

第四章管理规范

第1节消防安全责任制

1.学校领导责任：学校领导对消防安全工作负总责，定期组织消防安全检查和培训。

2.食堂负责人责任：食堂负责人负责本单位的消防安全管理，确保消防设施的正常运转。

3.全体员工责任：全体员工应遵守消防安全管理规定，积极参与消防安全培训和演练。

第2节消防安全设施

1.配备要求：食堂应配备符合国家标准的消防设施，包括灭火器、消防栓、烟雾报警器等。

2.定期检查：消防设施应定期进行检查和维护，保持完好有效，确保随时可用。

第3节火源管理

1.明火管理：在食堂内使用明火的操作人员必须接受专门培训，并配备相应的灭火器材。

2.电器设备管理：电器设备应符合国家标准，使用后应及时切断电源，定期检修，防止漏电及短路现象。

第五章操作流程

第1节消防培训

1.培训内容：包括消防法律法规、火灾预防、灭火器的使用、紧急疏散等内容。

2.培训频次：每学期至少组织一次全体员工消防安全培训，确保新员工入职时接受培训。

第2节消防演练

1.演练计划：每学期至少组织一次消防演练，演练内容包括火灾报警、灭火器使用、紧急疏散等。

2.演练记录：演练结束后，应对演练效果进行评估，记录演练情况，并根据评估结果进行改进。

第3节火灾应急预案

1.预案制定：根据实际情况，制定详尽的火灾应急预案，明确火灾报警、疏散、灭火等步骤。

2.预案演练：定期组织应急预案演练，确保所有员工熟知应急处理流程，提高应急反应能力。

第六章监督机制

第1节监督检查

1.定期检查：每月组织一次消防安全检查，内容包括消防设施、火源管理、员工培训等。

2.检查记录：检查结果应形成书面记录，发现问题及时整改，并向学校领导汇报。

第2节反馈机制

1.意见收集：设立消防安全意见箱，收集师生员工的意见和建议。

2.整改落实：对收集到的意见和建议进行分析，制定整改措施，并及时落实。

第七章附则

1.解释权：本制度由学校消防安全领导小组负责解释。

2.生效日期：本制度自发布之日起实施，所有员工应严格遵守。

3.修订流程：如需修订，须由学校消防安全领导小组提出意见，报学校领导审批。

结语

消防安全无小事，学校食堂的消防安全工作事关全体师生的生命安全和学校的稳定发展。通过本制度的实施，期望能够提高全体员工的消防安全意识，确保学校食堂的消防安全管理工作落到实处，创造一个安全、和谐的就餐环境。