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成都美食英文PPT
deliciousfood?
Chengdugirlsarejustsoso
Sichuanfoodhasalonghistory.Asoneoftheeightregionalcuisines,Sichuancuisineoccupiesanimportantpositioninthehistory.
Thecharacteristicofsichuanfoodisveryobvious:outstandinghot,sweet（香）oil,delicious,heavyflavor,usethreepepper
——chili（辣椒），pepper（胡椒），pepper
（花椒）andfreshginger.Whilefry,boil,simmer,
etc,areallusedincookingmethods
Mapobeancurd
(麻婆豆腐）
Gongbaojiding
（宫保鸡丁）
Twice-cooked
pork
回锅肉
Boiledpork
（水煮肉片）
Spicychicken
(辣子鸡）
Fuqifeipian
（夫妻肺片）
Antsclimbingupatree
（蚂蚁上树）
Thelamplightbeef
（灯影牛肉）
Soakchickenfeet
（泡凤爪）
Thankyou!WelcometoChengdu!
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