第四节 羧酸 羧酸衍生物 第1课时（同步教学设计）-2023-2024学年高二化学同步精品课堂（人教版2019选择性必修3）.docx

第四节羧酸羧酸衍生物第1课时（同步教学设计）-2023-2024学年高二化学同步精品课堂（人教版2019选择性必修3）

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课时：计划1课时

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一、设计思路

本节课以人教版2019选择性必修3高二化学教材为基础，围绕羧酸和羧酸衍生物的知识点进行设计。首先通过引入生活中常见的羧酸类物质，激发学生兴趣，引导学生思考羧酸及其衍生物的特性和应用。接着，结合课本内容，详细讲解羧酸和羧酸衍生物的结构、命名、性质及重要反应，并通过实例分析，帮助学生理解并掌握相关知识点。最后，通过课堂练习和小组讨论，巩固所学内容，提高学生分析和解决问题的能力。

二、核心素养目标

1.培养学生的宏观辨识与微观探析能力，通过观察羧酸及其衍生物的物理和化学性质，理解其分子结构与性质之间的关系。

2.发展学生的变化观念与平衡思想，掌握羧酸衍生物的生成反应及其在有机合成中的应用。

3.增强学生的科学探究与创新意识，通过实验探究羧酸衍生物的反应条件和产物，鼓励学生提出新的思路和方法。

4.提升学生的科学精神与社会责任，了解羧酸衍生物在生活中的应用和对环境的影响，培养学生的环保意识。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-羧酸的定义、命名及物理性质：明确羧酸的官能团为羧基（-COOH），掌握不同羧酸的命名规则，以及常见的物理性质，如酸性、沸点、溶解性等。例如，乙酸（CH3COOH）是一种常见的羧酸，具有刺激性气味，沸点为117.9℃，易溶于水。

-羧酸衍生物的生成反应：理解羧酸与醇、胺等反应生成酯、酰胺等衍生物的过程，如乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯。

-羧酸衍生物的性质与应用：掌握羧酸衍生物的化学性质，如酯的水解反应，以及它们在有机合成中的应用，例如酯类化合物在香料、塑料等领域的应用。

2.教学难点

-羧酸衍生物的结构与性质关系：理解不同羧酸衍生物的结构差异如何影响其化学性质，例如酯和酰胺的水解反应机制不同，难点在于理解酯的碱性水解和酰胺的酸性水解。

-羧酸衍生物的命名规则：羧酸衍生物的命名较为复杂，学生容易混淆。例如，苯甲酸甲酯的命名为苯甲酸与甲醇反应生成的酯，而不是苯甲醇的酯。

-实际反应条件的判断：在有机合成中，选择合适的反应条件是关键，如温度、压力、催化剂的选择等，学生可能难以判断哪些条件对特定反应最为适宜。例如，酯化反应通常需要酸性催化剂，而酯的水解反应则需要在碱性条件下进行。

四、教学资源准备

1.教材：人教版2019选择性必修3高二化学教材，确保每位学生都有。

2.辅助材料：准备羧酸及其衍生物的结构示意图、反应机理动画视频、相关化学反应的流程图等电子或纸质资料。

3.实验器材：准备羧酸和醇的样品，酯化反应所需的催化剂（如浓硫酸）、加热设备、试管、滴管等实验器材，并确保其安全可用。

4.教室布置：设置实验操作区，保证实验桌的整洁和安全；预留讨论区，便于学生分组讨论和交流。

五、教学流程

1.导入新课（用时5分钟）

-通过展示日常生活中常见的羧酸类物质，如食醋、柠檬汁等，引导学生关注羧酸的普遍存在和重要作用。

-提问：同学们知道这些物质中都含有哪些共同的化学成分吗？它们有什么共同的特点？

-引出本节课的主题：羧酸和羧酸衍生物。

2.新课讲授（用时15分钟）

-讲授羧酸的定义、结构、命名及物理性质：

-介绍羧基的结构和性质，强调羧酸官能团的特点。

-举例说明不同羧酸的命名规则，如乙酸、丙酸等。

-展示羧酸的物理性质，如沸点、溶解性等，并解释原因。

-讲解羧酸衍生物的生成反应：

-介绍羧酸与醇反应生成酯的过程，展示反应方程式和反应条件。

-举例说明羧酸与胺反应生成酰胺的过程，并解释酰胺的性质。

-讲解羧酸衍生物的其他反应，如酯的水解反应，强调反应机理。

-分析羧酸衍生物的性质与应用：

-展示羧酸衍生物在不同领域的应用，如塑料、纤维、药物等。

-讨论羧酸衍生物的性质与其应用之间的关系。

3.实践活动（用时10分钟）

-实验观察羧酸的物理性质：让学生通过闻气味、观察溶解性等方式，直观感受羧酸的物理性质。

-模拟酯化反应：使用模型或动画，模拟羧酸与醇反应生成酯的过程，让学生理解反应实质。

-实验演示酯的水解反应：在实验中观察酯在碱性条件下的水解现象，加深对反应条件的理解。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-羧酸衍生物的命名规则：讨论不同羧酸衍生物的命名方法，举例回答如乙酸乙酯、苯甲酰胺等。

-羧酸衍生物的生成反应条件：讨论哪些因素会影响羧酸衍生物的生成，如催化剂、反应温度等。

-羧酸衍生物的应用与环保：探讨羧酸衍生物在生活中的应用，以及如何减少其在生产和使用过程中对环境的影响。

5.总结回顾（用时5分钟）

-回顾本节课的主要内容