小学劳动教育四下第三单元 2 《智能点餐》教学设计.pdfVIP

第三单元：体验现代服务业

第二课：智能点餐

一、教学内容

新课程标准指出：劳动与技术课程的学习是以操作为基础的学习，是

建立在操作基础上的知识、技能、态度、方法、能力的综合学科。在本课

当中，我们要开展与学生日常生活密切相关的现代服务业劳动——智能点

餐，让学生体会到现代服务业劳动对于创造便利、美好生活的重要意义。

劳动与技术教育是以学生获得积极的劳动体验,形成良好的技术素养。

二、教学目标

1、学会用手机扫码点餐的操作方法；

2、能够用手机扫码点餐；

3、体验现代餐饮服务的便捷，树立积极参与现代劳动服务的意识。

三、教学重点

学会用手机扫码点餐的操作方法，可以用手机扫码点餐。

四、教学难点

体验现代餐饮服务的便捷，树立积极参与现代劳动服务的意识。

五、教学准备

智能手机、点餐码、PPT课件

六、教学过程

第一课时

环节一：讨论点餐，激趣导入

师：大家有没有去饭店吃过饭呢？回忆一下，爸妈带你们去餐厅吃饭

时，服务员是如何进行点菜开单服务的呢？

生：有人工点餐，有扫码点餐。

师：描述人工点菜的步骤。大家有没有发现这样点菜有什么优点或者

缺点吗？

生：人工点餐较为麻烦而且比较浪费时间。

师：那我们有没有好的方法去解决这件事呢？

生：老师，我发现用手机扫码点餐更为方便。

师：你真是个热爱生活，善于观察的孩子。就让我们一起来学习今天

的课程——智能点餐。

设计意图：通过回忆点餐方式引导学生思考，加深对知识的记忆，带着问

题学习新知识，从而引出要学习的新课。

环节二：合作互动，概括步骤

师：通过预习，谁可以起来概括一下智能点餐的步骤呢？

生：老师我可以试一下。

师：敢于举手回答问题的同学就是最棒的，请你开始吧。

生：1、扫码进入点餐小程序。

2、选择就餐人数

3、选择合适的菜品加入购物车

4、确认订单

5、完成下单

6、核对菜品

7、到收银台结账

师：你概括的可真全面！一看在平时和家里人出去吃饭时你就观察的

仔细又认真。

大家请看，当你进入一家饭店时，商家一般会在餐桌上贴着点餐二维

码，现在只需要你打开微信的“扫一扫”功能扫描二维码，就可以进入点

餐程序。接下来你要根据实际情况选择就餐人数，这样商家方便准备餐具。

然后点击“开始点餐”，进入菜单页面。

当你开始浏览菜单时，可以根据家人的喜好选择合适的菜品，点击后

面的“＋”加入购物车。菜品全都选好以后，点击右下角的“选好了”，进

入购物车界面。这个时候你需要再次确认自己所选菜品的名称、数量、价

格等。如果你有忌口，可以进行备注。确认好所选物品无误后，点击右下

角的“现在下单”，这个时候手机扫码点餐的程序就会全部完成了。

完成下单以后，菜品会通过网络自动传输到厨房或者前台。厨师们会

根据电子菜单进行备餐，做好的菜品会由服务员或者机器人送到餐桌上。

这个时候记住核对菜品是否齐全。

用餐完毕以后，可以二次扫码进行结账，如果不方便可以到收银台结

账。结账时要注意对菜品的清单进行核对，确认无误后结账付款，最后一

定记得对工作人员表示感谢哟！

设计意图：在教学中创设餐厅点菜的真实情境，让学生能够深刻全面地了

解智能点菜开单的基本步骤和要领，灵活地运用智能点菜的技巧。视频观

看、角色扮演目的是让学生能够在轻松的氛围中学习，加深对教学内容的

印象，寓教于乐，让学生带着好奇和兴趣去学去运用。

环节三：模拟点餐，体验劳动乐趣

师：大家已经可以掌握点菜的基本步骤了，那么大家想不想亲自试一

下智能点餐的程序呢？

生：想！

师：那就让我们来试一试吧！（投影一张点菜二维码，用老师的手机进

行模拟点餐步骤）

生：展示

师；大家在选择菜品时，一定注意数量适宜、荤素搭配、主食副食搭

配。既要做到营养健康又要避免浪费。大家记住了吗？

生：记住了！如果不够我们可以继续扫码加菜，但是一定不能浪费，

我们要时刻谨记“N＋1”的原则，就是老师教我们的选择菜品的